2026年3月1日起，农产品销售将实行新规，蔬菜、水果等六类产品上市需附带承诺达标合格证。该政策旨在落实“谁种植谁负责”，从源头保障餐桌安全，同时为小农户提供便民开证渠道，解决办证难题，实现食品安全与市场便利的平衡。
智能速览
2026年3月1日起六类食用农产品上市需带承诺达标合格证。
政策覆盖蔬菜、水果、禽蛋等日常生鲜品类，兼顾规模主体与小农户。
小农户可在乡镇便民服务点免费代开，无需复杂检测流程。
合格证包含产地与生产者信息，便于消费者维权溯源。
精华内容
随着新规落地，明确具体的管理范围与操作细节，对于生产者合规经营与消费者安全购买都至关重要。
六类产品纳入管理
2026年3月1日《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行。政策明确蔬菜、水果、食用花卉、活畜禽、禽蛋及养殖水产品六类常见食用农产品纳入管理。这些品类进入批发市场、社区菜场或路边经营时，一般需随货附带承诺达标合格证，基本覆盖了日常餐桌所需的生鲜品类。
分类施策便民开证
新规针对不同经营主体设定了差异化要求。大型企业可依记录开具，而对于自家种养、就近摆摊的零散农户，多地已设置便民服务点提供免费代开。开具方式灵活，仅需填写产品名称、产地、生产者信息等基础内容，纸质版与电子版均被认可，降低了小农户的合规成本。
守护安全强化溯源
该制度核心在于落实“谁种植谁负责”，将产地与市场准入衔接。未按规定开具或伪造合格证将面临整改或处罚。对消费者而言，购买时留意合格证可查询产地信息，遇到农残超标等问题能高效维权。此举既保障了舌尖上的安全，也为守法经营者护航。
农产品承诺达标合格证制度的推行，将有效规范市场秩序，构建可溯源的信用体系。未来，随着监管与服务的完善，买卖双方都将在这个更加透明、安全的市场环境中受益，推动生鲜市场长期健康发展。
