仍在为宝宝辅食发愁?这里有7道营养又美味的蒸制辅食,专为宝宝设计。蒸制做法能最大限度保留食材营养,口感软嫩易消化,不仅能满足宝宝成长需求,还能锻炼咀嚼能力,让宝宝轻松爱上吃饭。
智能速览
山药搭配肉末蒸蛋,口感鲜嫩多汁。
鲜虾排富含营养,助力宝宝春季长高。
南瓜蒸糕香甜绵软,锻炼宝宝抓握能力。
蔬菜蒸蛋羹营养均衡,是每日必备。
玉米蒸包鲜香可口,宝宝吃到停不下。
山药蒸排骨软烂脱骨,保留营养不上火。
精华内容
蒸制辅食能最大程度保留食材原味和营养,口感软嫩,对宝宝肠胃友好。下面这几道做法,简单易学,营养均衡。
软嫩肉丸
山药蒸肉丸是一道老少咸宜的辅食。将猪肉馅与山药碎、胡萝卜碎和玉米粒混合,加入一勺酱油和葱姜水,顺时针搅拌上劲。
将肉丸摆放在铺有葱姜丝的盘中,水开后蒸20分钟即可。这样做出的肉丸非常软嫩,咸香多汁,营养丰富。
香甜蒸糕
对于锻炼咀嚼和抓握能力的宝宝,南瓜蒸糕是绝佳选择。将60克蒸熟南瓜与2个蛋黄放入辅食机,搅打3分钟。
再加入15克低筋面粉搅匀,倒入刷油的蒸碗中,盖盖蒸15分钟。蒸出的糕点香甜绵软,口感类似蛋糕,很受宝宝欢迎。
营养蛋羹
蔬菜蒸蛋羹是宝宝每日营养的不错补充。先将西兰花和胡萝卜焯水切碎备用。一个鸡蛋加60毫升温水搅匀,过滤一遍让口感更细腻。
加入蔬菜碎后,水开上锅蒸10分钟,再焖5分钟。这样蒸出的蛋羹嫩滑可口,易于宝宝吞咽消化。
鲜虾美味
鲜虾是宝宝辅食的好食材,做法多样。可以做成鲜虾排,将虾仁泥与山药碎混合调味后蒸制,助力宝宝成长。
也可以做成玉米蒸包,将虾泥、胡萝卜碎和玉米粒混合,用馄饨皮包成包子状,蒸10分钟即可。鲜香的味道能让宝宝食欲大开。
这些蒸制辅食做法简单,营养均衡,能轻松解决宝宝的吃饭问题。不妨动手试试,为宝宝的健康成长增添美味。你家宝宝最喜欢哪一道呢?