华都酒业：一杯酱香酒，半部北京酿酒史。

在北京昌平的军都山下，华都酒业悄然酿出了属于北方的酱香。作为与共和国同龄的老字号，它的前身可追溯至1949年的昌平县酿酒厂，更早甚至到明清时“聚通烧坊”“瑞升泉”等宫廷贡酒坊。

1975年，茅台南下支援北京，携原料、母糟、技艺，与华都共研酱香大曲。历经五年，华都首创“北派酱香”，酒体酱香突出、醇厚悠雅、回味绵长，开辟了北方酱酒的先河。此后近半世纪，茅台持续帮扶，成为中国白酒史上最久远的技术协作典范。

如今，华都隶属首农食品集团。它是华北唯一同时具备酱、清、浓、兼四大香型酿造能力的企业，从经典的“华都酒”“燕岭春”到高端“承天门”系列，层层递香，各有神韵。

“天安门酒”由北京华都酿酒食品有限公司出品，产自昌平军都山下，以“北派酱香”工艺为核心，酿造流程沿袭两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统茅台工艺。酒体酱香突出、入口醇厚柔顺、回味悠长，带有柔和的焦香与豆香层次。

其命名取自新中国象征“天安门”，寓意庄重典雅、礼制传承。外观设计融入“金彩”“庆典红”等皇家文化元素，主打礼赠场景与文化收藏。目前主要产品线包括天安门经典53度、天安门金彩、天安门中国礼等系列，兼具口感与仪式感。用户普遍评价其为“北方最具代表性的酱香礼酒”——既有茅台系工艺血统，又具北京文化象征。无论是商务宴请还是馈赠场合，都具备“文化感＋身份感”。

沉浸式开箱天安门酒

今天的华都，正以“北传南溯”为新战略：北方弘扬酱香文化，南方溯源贵州习水，夯实品质根基。七十余载砥砺，华都酿的不止是酒，更是北京的味道、中国的温度、时间的芬芳。