张大妈

盱眙破零:两位大师入选省级非遗传承人

源自新浪微博:盱眙融媒

01-22 19:14

近日,盱眙县实现了省级非物质文化遗产代表性传承人“零的突破”。黄梅戏传承人毕春梅与龙虾烹制技艺传承人於新凯的成功入选,不仅是对个人技艺的认可,更是地方文脉活态传承的生动体现。

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  • 盱眙实现省级非遗传承人零的突破,两位大师成功入选。

  • 毕春梅深耕黄梅戏,被誉为江苏“小马兰”,累计培养学员超百人。

  • 於新凯钻研龙虾烹制技艺,带动就业致富,推动非遗走向全国。

  • 两位传承人的实践,展示了非遗融入现代生活的活态传承价值。

盱眙破零:两位大师入选省级非遗传承人精华内容

从戏曲的悠扬唱腔到龙虾的舌尖盛宴,非物质文化遗产并非遥不可及。它们是鲜活的、流淌在寻常生活里的“东方精神”,通过一代代守护者的双手,得以延续和光大。

戏曲薪传

黄梅戏作为五大戏曲剧种之一,在盱眙早已家喻户晓。传承人毕春梅自幼受其熏陶,自1990年毕业后便扎根于盱眙县黄梅戏剧团,成为主要演员。因其精湛的表演,她被誉为江苏“小马兰”,多次在全国大赛中获奖。

更重要的是,她致力于薪火相传,常年开设非遗传习课程,累计培养学员超过100人次。通过组织技艺研讨与师徒结对,她让黄梅戏的淳朴唱腔在年轻一代身上得到了有效传承与发展。

匠心厨艺

盱眙龙虾烹制技艺自北宋传承至今,形成了独特的十三香风味。作为第四代传承人,於新凯不仅创立了“於氏龙虾”餐饮品牌,更将技艺的推广视为己任。

他依托市级非遗工坊,积极开展传承培训,通过远程视频与现场授课相结合的方式,培养出一批批专业厨师。这项工作不仅直接创造了数百个就业岗位,还带动了上游养殖户的增收,让盱眙龙虾的美名传遍全国乃至海外。

活态传承

两位传承人的工作,都凸显了“活态传承”的核心价值。毕春梅的传习课程让戏曲走进了社区和校园,而於新凯的烹饪技艺培训则直接对接了市场需求与就业岗位。

他们的实践证明,非物质文化遗产的保护并非束之高阁,而是要融入现代生活,在解决实际问题中焕发新的生命力。这正是对“活着”的东方精神最好的诠释。

两位传承人的入选,是盱眙文化保护工作的一个里程碑,也为地方文脉的传承注入了强心剂。他们的故事告诉我们,匠心与坚守能够穿越时间,成为连接过去与未来的桥梁。未来,如何吸引更多年轻人加入,让这些宝贵技艺在新时代绽放更耀眼的光芒,值得持续关注与思考。

精选参考来源

#盱眙新闻# 省级非遗传承人,盱眙+2 近日,江苏省文化和旅游厅公布了第六批江苏省非物质文化遗产代表性传承人名单,我县黄梅戏代表性传承人毕春梅、龙虾烹制技艺代表性传承人於新凯成功入选。这份荣誉,不仅是对传承人执着守护地方文脉、传承匠心精神的高度认可,更是实现了我县省级传承人“零的突破”,是对非物质文化遗产保护和传承工作的有力推动。 非物质文化遗产离我们并不遥远 它从千年文脉中走来 早已融入寻常巷陌的烟火气 它不是冰冷文字和图片 而是“活着”的“东方精神” 。 黄梅戏传承人毕春梅 黄梅戏作为中国五大戏曲剧种之一,在盱眙家喻户晓,唱腔淳朴流畅,表演质朴细致,内容贴近生活、贴近群众,受到盱眙及广大周边群众的广泛欢迎。传承人毕春梅作为第六代代表性传承人,从小耳濡目染,90年毕业后,一直在盱眙县黄梅戏剧团担任主要演员,多次在全国大赛中获奖,被誉为江苏“小马兰”,多次参加省内外大型演出,并在黄梅剧团积极培养新生力量,让黄梅戏在年轻演员身上得到充分的传承和发展。 传承人常年从事黄梅戏传承保护研究工作,定期开设非遗技艺传习课程,面向青少年、社区居民及爱好者开展理论讲解与实践教学,累计培养学员100余人次。同时,依托非遗传承基地、文化场馆等平台,组织技艺研讨、师徒结对等活动,推动非遗技艺的活态传承。 盱眙龙虾烹制 技艺传承人於新凯 盱眙龙虾烹制技艺最早来自河虾烧制,逐渐形成独具特色的十三香烧制风格,自北宋以来传承至今。在龙虾节活动的带动影响下,盱眙龙虾烹制技艺传布到全国各地以及海外。 传承人於新凯作为龙虾烹制技艺的第四代代表性传承人,创立盱眙於氏龙虾餐饮品牌,不断深入研究和提升盱眙龙虾烹制技艺,积极参与各级文旅行政部门组织的公益性活动,被央视等权威媒体多次报道。 传承人依托市级盱眙龙虾烹制非遗工坊,积极开展非遗传承培训,通过远程视频教学和现场直接授课等方式授徒,输送出一批批技术一流的龙虾厨师人才,创造了几百个就业岗位,带动了大批养殖户致富,在技艺的宣传推广方面做出较大的贡献。 来源:盱眙文化旅游资讯
内容由AI生成

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