位于迪拜Al Seef老街旁的Al KHayma餐厅，凭借地道的风味和实在的分量，成为值得反复探访的美食目的地。即便是羊肉的挑剔者，也能在此找到惊喜。这里不仅提供味蕾上的满足，更带来沉浸式的异域体验，是探索迪拜美食时一个不容错过的选择。
智能速览
Al KHayma是一家位于Al Seef的米其林推荐餐厅。
店内招牌的皮塔饼香气浓郁，可免费续加。
羊肉手抓饭毫无膻味，肉质鲜嫩，是不可错过的招牌菜。
菜品分量普遍偏大，建议多人结伴前往分享。
奶油风味海鲜意面食材新鲜，是爱吃意面者的福音。
精华内容
一周内四次光顾，足以说明其魅力。从开胃的前菜到主打的米饭，再到甜美的收尾，每一道菜都承载着阿拉伯风情的精髓，值得细细品味。
开胃前菜
餐厅的灵魂或许是那刚出炉的皮塔饼，其香气足以让食客在离开后仍念念不忘，甚至有人询问能否打包。无论是搭配鹰嘴豆泥还是希腊酸奶，都堪称绝配。这两款酱料也是沙拉拼盘中的亮点，风味浓郁，是开启一顿美餐的完美选择。值得一提的是，皮塔饼可以免费续加，足以满足旺盛的食欲。
招牌手抓饭
羊肉手抓饭是这里的绝对招牌，彻底颠覆了对羊肉的传统印象。即便是平日里对膻味敏感的人，也会对其鲜嫩的肉质和融入藏红花的米饭赞不绝口。分量极大，初次尝试务必选择小份，辣与不辣两种口味实则差别不大。相比之下，鸡肉手抓饭表现稍逊一筹，口感更偏向甜口，虽不失为一种选择，但羊肉的风味更为独特和令人印象深刻。
海鲜与意面
对于喜爱奶油风味的人来说，海鲜意面是不容错过的佳肴。意面中加入了鱿鱼圈、虾仁和贝类，食材新鲜，与浓郁的奶油酱汁结合得恰到好处，味道绝美。单独的烤大虾同样值得推荐，个头新鲜，搭配一份简单的白米饭，便能呈现其最本真的鲜甜。这两道菜展现了餐厅在处理海鲜方面的扎实功力。
特色甜点
餐后的甜点为这趟美食之旅画上句点。Umm Ali是强烈推荐的选项，口感香甜，但需注意适量品尝，以免感觉腻歪。另一款Halwa Al Jlbin则融合了经典芝士与开心果碎，甜度偏高，是芝士爱好者的好选择。至于骆驼奶巧克力冰激淋，奶味稍显不足，但作为一次新奇的味觉尝试，也值得一试。
Al KHayma餐厅以其地道的口味和慷慨的分量，为游客提供了一个深入了解阿拉伯美食文化的窗口。它不仅仅是一个用餐地点，更是一次文化体验。在探索异国风味时，是否应该更愿意尝试那些看似普通却能带来惊喜的餐厅呢？
关键评论
有在迪拜生活十多年的食客认为，这家餐厅水平一般，更适合游客区域。
也有本地美食爱好者推荐了Deira地区的其他餐厅，并认为景点内的餐厅普遍水平不高。
另一位常去迪拜的食客则表示，每次都会光顾，并特别推荐了羊排和Fattoush沙拉。
