威海的魅力,藏在那些不起眼的街角巷尾。告别千篇一律的游客路线,深入三家风格迥异的社区小店,从一杯超出期待的咖啡,到一顿本地人钟爱的海鲜晚餐,再到创意十足的特调饮品,体验这座城市最真实、最温暖的生活气息与独特风味。

智能速览
Numa Coffee拥有媲美上海的海外豆单,是社区咖啡的理想范本。
家旺餐馆是本地人才懂的宝藏小馆,提供地道的海鲜晚餐。
爱星咖啡的特调创意十足,将咖啡风味玩出了新花样。
精华内容
这些小店没有华丽的装潢,却凭借独特的个性和实在的味道,成为了社区的灵魂。接下来,让我们逐一探访这些宝藏之地,感受它们各自的温度与风味。
梦幻社区咖啡
雪夜小巷里的Numa Coffee,是超出期待的社区咖啡店典范。空间不大,却因认真品味的客人与自然的交谈而充满温暖。吧台后,洞洞板整齐陈列着十余种海外豆单的粉碗与滤纸,其丰富程度甚至超过许多上海的同类店铺。
选用了19crl的巴拿马波奎特晚收瑰夏制作冰超萃,搭配化水缓慢的钻石冰,入口是柔和的凤梨与百香果风味。另一杯埃塞74158热拿铁,则是在尾韵中透出淡淡的茶香与花香,甜感恰到好处。
本地海鲜食堂
离Numa不远的拐角处,藏着本地人钟爱的海鲜小餐馆——家旺。这家店门脸毫不起眼,却座无虚席,晚上七点半便早早收摊,印证了威海没有夜生活的说法。
炸舌头鱼外酥里嫩,带着椒盐的咸香;蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝,肥美鲜甜;麻辣海虾先炸后烧,充分吸收了咸辣汤汁。而形如饺子的海菜包子,一口吸出汤汁,再咀嚼大海的鲜甜,是地道的威海滋味。

创意特调空间
听从Numa老板的推荐,来到了爱星咖啡。这里空间宽敞,并列着咖啡吧台与精酿吧台,品类极其丰富,意式、手冲、特调、甜品一应俱全,堪称社区里的全能型选手。
黄油奶Dirty值得尝试,其黄油奶由店家自行调配,与花香杏桃蜜处理的意式豆结合,口感浓郁顺滑又带着清新感。特调饮品则更具巧思,“红鼻子”将山楂、肉桂与无醇红酒结合,带来冰版“热红酒”的温和体验;“山葵”则将山葵的鲜辣隐藏于奶油之下,搭配冷萃与沃柑,创造出层次丰富的山林清新感。

从一杯手冲的温度,到一顿海鲜的满足,再到一杯特调的惊喜,威海的社区小店们构成了城市最生动的肌理。它们或许不完美,却足够真诚。你是否也在自己的城市里,发现了这样让人不自觉亲近的小店呢?