广州美食：从早茶到宵夜

广州寻味记：从早茶点心到宵夜小炒

清晨的北京路，陶陶居的早茶座已人声鼎沸。一壶铁观音配着“四大天王”：虾饺皇晶莹剔透，虾仁饱满；烧卖皮薄馅大，肉汁鲜美；叉烧包松软香甜，蛋挞酥皮掉渣。老茶客慢悠悠地品茶聊天，尽显广州的悠闲。

正午转战天河，点都德的金莎海虾红米肠让人眼前一亮。外层红米皮软糯，中间酥脆，裹着Q弹鲜虾，蘸上花生酱，层次丰富。隔壁的禄鼎记，一盆酸菜鱼麻辣鲜香，鱼肉滑嫩，酸菜爽口，适合爱吃辣的食客。

午后溜去体育西路，喜茶的多肉葡萄清爽解渴，芝士奶盖咸香浓郁。顺路逛到天河城，买份老字号的鸡仔饼，咸香酥脆，是经典的广式点心。

傍晚的沿江路，江边的餐厅吹着晚风格外惬意。侨美食家的红烧乳鸽必点，外皮香脆，肉质鲜嫩，咬开满是肉汁。宵夜时段，钻进巷子里的炒粉店，一盘炒牛河镬气十足，牛肉滑嫩，河粉入味，配瓶豆奶，满足感爆棚。

从精致的早茶到热闹的宵夜，广州的美食兼顾传统与新潮，每

一口都让人回味无穷。