洽洽食品以品质和文化认同取胜,把瓜子卖到全世界
从古至今,国货出海都备受关注。2000年前张骞通西域,600年前郑和下西洋,成就了陆上丝绸之路和海上丝绸之路的繁盛,让沿途各国都领略到了丝绸、茶叶、瓷器等“国货”的珍贵和魅力。进入新世纪后,国货的出海之路以全新的形式延续,以洽洽食品为代表的国货品牌正在探索构建全球品牌的新路径。洽洽食品2021年中报显示,其海外业务大幅增至2.62亿元,同比增长30.39%。洽洽瓜子等核心产品远销50个国家和地区,在越南、泰国、印尼等地的市场份额逐渐扩大,在美国、韩国等地取得市场突破,洽洽食品成为出口国家最多、出口区域最广的民族品牌之一。
以质取胜的本土化
不同国家的法律、语言、货币单位甚至是包装设计风格都大有不同,国货品牌出海时面临着从宏观文化到微观习俗的多重挑战,很容易出现“水土不服”的现象。为了避免出现这样的问题,洽洽从生产、销售到渠道都进行了全球化布局,将原料基地延伸至海外,比如建立俄罗斯向日葵种植基地等,同时在全球建立10大工厂,保证产品的品质。
这种前瞻性的布局让洽洽食品有更多的精力进行海外口味和饮食习惯的调研,推动海外本土化建设。例如,洽洽食品以东南亚民众的口味为基础,在泰国推出椰香味瓜子,在越南推出咖啡味瓜子,同时在当地人每天都会进出的便利店大范围铺货,使得新品迅速火遍整个东南亚。就这样,洽洽食品从东南亚开始,一路向北美扩张,织就了一张覆盖全球的品牌网络。
文化认同的推动力
无论在国内还是海外,“吃”都是一个与文化深度关联的话题。国货品牌要想成功出海,首先产品要优质,而更重要的是获得文化认同。
在泰国,泼水节是一个增强文化认同的绝佳时机。泼水节期间,会有大批泰国人驾车返乡,而洽洽食品则在人们的必经之地——加油站派发试吃品,潜移默化之中,把中国人嗑瓜子打发时光、沟通感情的方式传递到当地。在韩国,洽洽食品则把目光对准了中文教室,以瓜子为教具,让学生们在学习中文的时候领略嗑瓜子的快乐,一举多得。
除了“接地气”的场景外,在一些国际文化交流活动当中也常常能看到洽洽食品的身影。例如在2021年4月9日落幕的第六届全球外交官中国文化之夜,洽洽瓜子就成为活动的唯一茶歇用品和伴手礼,充满东方神韵的包装和独特的美味吸引了众多外国友人的目光。小小的瓜子成为一座桥梁,让世界领略到了新时代的东方之美。
如今,国货出海是大势所趋,但并非易事。在此过程中,洽洽食品以品质和文化认同推动国货出海,让全世界都领略到了嗑瓜子的乐趣及其所代表的中国传统饮食文化。未来,除瓜子之外,洽洽食品的每日坚果也将登上海外商店货架,国货出海的传奇还在继续。
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