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涮煮蒸炒煎烤一机搞定,美的双子炉体验:小白也能成大厨

2021-04-22 19:25:07 0点赞 0收藏 2评论

创作立场声明:作为一款高颜值双子炉,美的的这款产品一机三用,感觉还是很不错的,遗憾的是没有APP功能,希望厂家以后能够加入。

对过2人世界的朋友来说,每天忙完工作后,回到家里总会为吃饭发愁,因为不一定人人都会做饭,忙碌了一天下班到家,还要拖着疲惫的身躯去超市买菜,做好都快八点了。如果有临时的事情,可能连饭都吃不好。

再者,周末闲暇时间联系亲友来家里联络感情,也需要一个得力炊具展示你的大厨风采,俗话说众口难调,但大家喜闻乐见的火锅、糕点、烧烤的美味可是人人都无法拒绝。一个锅只能做一样食品,比较耗费时间精力,那么一款烤箱+料理炉二合一的产品,不就解决了大家吃什么的难题吗?

美的推出的双子多功能炉,就是为了解决大家吃饭的痛点,能烧烤、煎炸、烘培、吃火锅,想象一下和亲友在一起,一边烧烤一边吃火锅一边唱着歌,这生活别提多惬意了。

那么下来,就请出本文的主角--美的双子炉。

外观:金绿搭配,颜值拉满

作为一款高颜值网红产品,美的双子路在造型上就给人惊艳之感,墨绿色+金色搭配的机身,中间的透明视窗便于查看食材成熟状态,外壳采用了磨砂质感,时尚大气又清新俏皮,能够和不同装修风格的家居完美搭配。从外观上看,你以为它是一款烤箱?NO,更厉害的还在后面呢。

涮煮蒸炒煎烤一机搞定,美的双子炉体验:小白也能成大厨

随机附赠了一本图文并茂的多功能料理炉食谱,这下不用再为吃什么而发愁了,根据食谱步骤,你也能快速成为一名大厨。

涮煮蒸炒煎烤一机搞定,美的双子炉体验:小白也能成大厨

白色的顶盖中间是橡胶垫,周围有大面积散热口,可以帮助机身辅助散热。

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后背还隐藏了美的的小心思--“OMG FOR PARTY”,这个意思大家自行揣摩^_^。

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美的双子炉机身三围为385x286x208mm,容积6L,额定功率2000W。做工还是挺不错的,外观圆润过渡自然无毛刺,也没什么异味。中间是透明视窗,下方是控制按钮。透明视窗可以帮助用户查看食物成熟状态,周围的一圈暗金色让整体颜值看起来十分高,别说女性用户,就是男性用户看了都不免心动。

涮煮蒸炒煎烤一机搞定,美的双子炉体验:小白也能成大厨

左边的旋钮分别控制上管和下管,可以分别设置温度和火力,旋钮有一定的阻尼感和刻度感,扭动时手感清脆,金绿配色也呼应了整体,看起来没有违和感。中间则是LED数字视窗,可以显示烹饪时间并有定时功能,在使用中很实用。

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右侧的旋钮用来选择时间,按下可以启动/暂停,操作方便简单。只需设定好时间和火力及温度,剩下的交给美的双子炉就行了,内置多重安全设计,哪怕爸爸妈妈和爷爷奶奶也能轻松使用。

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两侧是防烫手柄,便于打开顶盖也方便端着移动。

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后部是电源线和铰链抽拉键,按压时可以切换烤箱/涮烤模式,铰链部分采用了金属设计,稳固不晃动,用户可以根据需要选择使用模式。同时大家也可以看到美的双子炉周围的散热口很多,而且也很规整,这些都能够帮机身尽快散热,延长产品使用寿命。

涮煮蒸炒煎烤一机搞定,美的双子炉体验:小白也能成大厨

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下图是烤箱模式和涮烤二合一模式。

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独立上下管设计,也为美的双子炉带来了更多的使用可能。大家也可以看到上下M型碳烤管管采用了对称设计,发热面积广,热效率高,食物受热均匀,脆化快。可以精确控制热量和温度,匀熟不夹生,从而达到理想的烹饪效果。

涮煮蒸炒煎烤一机搞定,美的双子炉体验:小白也能成大厨

附件方面,美的双子炉附带了深盘/火锅盘、浅盘/煎盘、烤盘三种,可以满足大多是日常烘培、涮火锅、烧烤的烹饪需求了。同时官方还有松饼盘、丸子盘、蒸格、锅盖等配件,这些需要额外购买。

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使用体验:操作简单,食物受热均匀成品快

在使用方面,用户可以根据需要利用烤盘进行想做的美食。深盘/火锅盘、浅盘/煎盘、烤盘顾名思义可以做火锅、煎炸、水煮、烧烤、烘焙等烹饪方式。

大家可以提前选购一点快手菜或者半成品,利用美的双子炉很快就能做好美食,如果你烘焙技术过硬,在家做糕点、面包、蛋挞等。对大家来说,简单好做的火锅和涮烤都喜欢吃,下来就用涮烤模式做一次二人世界的晚餐。

首先准备好食材,比如肉卷、蔬菜、半成品鸡块、牛排等食材,上下管设置到合适的温度及火力,火锅盘放在上管,烤盘放在下管,烤盘刷一点食用油,温度差不多的时候就可以下入食材了。

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在使用时,美的双子炉有个特点就是油烟很少,在客厅使用也不怕油烟弥漫。

火锅盘等快沸腾的时候,下入肉卷、肉丸、蔬菜等,烤盘可以根据需要放入牛排、鸡块,辅以洋葱入味。

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只要控制好火候勤翻面,成品的卖相和口感还是不错的,鸡块外酥里嫩,牛排七成熟鲜嫩多汁,十分爽口。上下管开到最高档,升温也很快,火锅大概五分钟就可以开锅。

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一边煎肉,一边火锅,周末吃个美美的晚餐,叫一些朋友过来,上下管齐开也能满足多人就餐需求。

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需要说明的是,所有的盘子都采用了不粘设计,清洗只需浸泡后用软布加洗洁精即可清除干净,切记不可用钢丝球等硬质物品擦洗。

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火锅开锅后,一边吃火锅一边吃烧烤,大快朵颐,也比外面吃顿饭要实惠卫生。

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对烘焙高手来说,做烤芝士蛋糕也没什么困难的,只需要准备好相关材料,设置好火力和温度就好了。值得一提的是,这个烤箱是上下独立控温的,上下火使用不同温度会让蛋糕更加松软美味,下火180度,上火130度,定时20分钟,时间到了后美味就出炉了。

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烘焙的时候透明视窗可以查看蛋糕成熟状态,并注意及时翻面,只要控制好火候,条纹的色泽让整体很有立体感,成品奶香扑鼻,自己亲手做比外面卖的实惠卫生。

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总结:颜值在线、使用方便的双子炉

这款美的双子炉经过一段时间的使用,总体来说就是高颜值、使用简单、清洗方便,配合不同的烤盘有多种烹饪方式。一锅多用可以大大节省其他电器占用的使用空间和成本,涮、煮、蒸、炒、煎、烤等多种功能基本照顾到了全国各地的口味需求,让回家吃饭也多了个理由。

在使用时,美的双子炉油烟很少,而且不粘烤盘也方便清洗,尽管不是智能产品,但动动手指就能轻松控制火候和温度。当然厂家后期能够加入APP控制,那就更好了。

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