广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

2021-04-03 00:22:33 2点赞 7收藏 0评论

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

当酒吧遇上五星级酒店

就像街头玩咖变身世家贵胄

让人觉得不好接近又不自觉被吸引

我们搜罗了广州6家五星级酒店的酒吧

制成这份《不露怯探吧指南》

但愿你在每个想要微醺的夜晚

多一个不会出错的好选择

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

Too-High高極是目前亚洲最高酒吧,四面平台景致无敌,珠江新城璀璨夜景尽收眼底。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY 摇一摇安安


但多次光顾后,会发现它的吸引法则远不止夜景,酒吧的其他方面也做得十分出色。

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©BY Hannah-

譬如调酒师。

他会在聊天中捕捉客人的偏好,调出的每一杯都能十分合意,同时保留了调酒师的想法。

不只是单纯的酸或甜,而是用复杂的风味巧妙融合客人的喜欢的口味、香型、变换,值得玩味。

即使是一人饮,调酒师的风趣健谈也会让你度过一个妙趣的夜晚。

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©BY 摇一摇安安

酒吧招牌的Too-High高極口感特别,比较挑人,第一次去的朋友,可以试试「Ruby Negroni」。

冰块是用调酒冻的,长饮也不会淡味。配上风干火腿和无花果,口感醇厚,香调层次丰富。酒精度偏高,适合酒精爱好者。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

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©BY 摇一摇安安

此外高極的食物出品也相当有水准,如果匆忙没吃晚饭,可以点上招牌的和牛烤串、芝士黑松露热狗,省去转场的麻烦。

若是Jazz乐迷,高極一定可以给你惊喜。乐队是质素很高的外籍Jazz Band,Live Performance松弛轻快。

环境灯光偏暗,只够看清同桌的人,所以想要起身跳舞摆动也不必害羞。

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©BY kongnam

同是瑰丽系酒吧,如果说Too-High高極是一位优雅的绅士,那么Brick Lane赤醉就是极有性格的嬉皮士。

空间设计如其名,从赤红色的电梯上来,进入一个蒸汽朋克的世界。

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©BY Hannah-

红色砖墙和工业风管道作为基调,黄铜装置的锅炉、齿轮、水表、机械装饰墙面,合力组成少有的工业魔幻风。

而本名Brick Lane,是东伦敦一片盛产新锐艺术家的复古街区,与酒吧风格暗合,不得不暗赞设计者心思绝妙。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误©BY 廣州囡囡Sairrra

场内叠配迷幻灯光,餐桌上的月球灯让氛围迅速升温。而现场DJ和乐队的表演,更是助推气氛进入高潮。

设计感同样延续到酒单,特调鸡尾酒数量不多,但从名字到配比都做了本土化的处理。

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©BY 廣州囡囡Sairrra

与酒吧同名的「赤醉」像一朵绯红的轻云,金酒入口醇甘,佐以柑橘和巧克力风味糖浆,更添甜蜜暧昧。

其他酒品如「牛顿的礼物」「拔丝苹果」「粤醉」都是清爽水果味,适合不太能喝酒的朋友尝个新鲜。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY 廣州囡囡Sairrra

而这家酒吧的最神奇之处,是位列推荐榜前三并不是酒水,而是中式菜肴。

肉夹馍、锅贴、牛肉烧烤……看似乱入,可当尝试着点来吃上,却并不觉得违和,味道有惊喜,反差十分有趣。

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©BY 廣州囡囡Sairrra

在广州三大高空酒吧中,70楼的悦吧最低,但真正的地胆都知道,这里才是小蛮腰夜景最佳打卡点。

户外是全开放式天台,无玻璃阻隔,直白地包揽广州最美夜景,有种手可摘星辰的错觉。

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©BY 麋陆Awesome

很像太平山顶看夜景的感觉,也算是弥补了广州没有山顶view的遗憾。
最佳观景位只有四个,建议下午6点就过去,可以欣赏到广州一天中最美的时刻。

天空染上粉紫色,楼宇和桥梁渐次亮灯,从高空看上去是一道黄金分割线。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误©BY 麋陆Awesome

此时广州塔也开始亮灯,不断变幻颜色,选一个喜欢的色调按下快门,就可以和广州塔完美合影。

如果想在户外最佳位置赏夜景,最好提前四到五天预约,另外20点后有低消哦。

悦吧的鸡尾酒品种不算多,经典款盲点都不会出错。喜欢清新口感的朋友可以来一杯纽约之夜,浓淡适宜的威士忌混入香柠糖浆,入口淡雅顺滑。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误©BY 麋陆Awesome(左)慕容明宇(右)

悦吧同样有驻场歌手,选曲相对接地气,大多是热门的欧美榜单金曲,喝到微醺,随时都可以跟随音乐swing起来。

酒吧位于康莱德酒店六楼户外的中空平台,从电梯出来,迎面而来的是漫天的星空投影,再经过一段幽暗的走廊,才能窥见酒吧的全貌。

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©BY Hzhrny

以金属为主题的设计元素,最惹眼的是500个特质发光玻璃樽空组合的装饰墙,灯光映照下折射出炫目光影。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY Hzhrny

下方近8米的紫晶石吧台,沿用了康莱德标志性的紫色,宛如浸染在酒桶里的琥珀玫瑰。

场内有一男一女两位歌手驻场,爵士曲风的中英文歌曲交替演唱,空灵而有故事感。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误©BY Hzhrny

户外空间打造成了空中花园,小蛮腰近在眼前,远望高楼如林,车水马龙,让人从局中人转换成旁观者,一秒从现实琐事中抽离出来。

镁Bar主推12款化学元素鸡尾酒,主打的「镁」用分子技术将二氧化碳混合含镁的离子直饮水,产生化学反应变成Mg「神仙水」,再混合热带水果和朗姆酒,清爽甜美,很适合愈发闷热的广州。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY Hzhrny

不能喝酒的甜妹,同样有无酒精饮品可供选择。同为化学元素系列的「铍」以无花果为主调,配以苹果汁和樱桃果泥,是一杯颜值颇高的小甜水。

在五星级酒店的酒吧中,这家镁Bar算是性价比最高,相比其他几家更为小众私密,想要安静聊天的朋友不妨一试。

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©BY 雀仔衣

喜爱英伦风的绅士,必饮list里一定邱吉尔吧的位置。欧式沙发、桌球台、古典钢琴......完美复刻英伦贵族腔调。

酒吧的设计和定位,以纪念邱吉尔为初衷,在墙上,可以看到其不同时间的照片。各处摆放着的收藏品,也记载着他的传奇故事。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY 摄影师YOUNG

如果你是威士忌的忠实拥趸,一定要来这里试试。

多达150款来自苏格兰、日本、美国的威士忌都可以在这里找到,干邑也是这里的主打,说是全广州威士忌藏酒数Top3也不为过。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY 摄影师YOUNG

如果对威士忌不那么感冒,那就来一杯邱吉尔古典鸡尾酒吧。

精选萨卡帕23年朗姆酒、拉弗格10年、杰克丹尼安格斯特拉精、枫叶糖浆及巧克力苦精调制,入口微苦回甘,层次丰富,回味悠长。

或者,来一杯和夏天很搭的莫吉托,或是首席调酒师原创的羊城之旅、阿玛罗、美人伶,都很值得细品。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY 摄影师YOUNG

英伦酒吧怎么能没有雪茄?邱吉尔吧主要出售大卫杜夫品牌的雪茄,价格总从几百到上万不等,任君选择。

择一良夜,绅士和淑女换上复古西装,落座品美酒抽雪茄,宛如在拍一部中世纪的电影,而自己也欣然入画。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY 摄影师YOUNG

卓美亚酒店是迪拜帆船酒店的姐妹品牌,落脚不爱张扬广州,酒店也走的是低调奢华路线。

光顾卓美亚酒店的朋友大多是冲着网红法式餐厅斯塞尔去的,与餐厅相连的酒吧BAR ON SIX少有人知。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误©BY 闵文果

BAR ON SIX和斯塞尔餐厅相连,餐厅入夜变身小而美的酒吧。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY 闵文果

酒吧的户外坐席不是高空酒吧的天际线view,而是被东塔、小蛮腰、国金中心环绕,璀璨城景同样很赞。

广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误©BY 闵文果

这里的景观位可以提前预定,推荐在斯塞尔餐厅吃晚饭,再来到户外小酌一杯,美酒美食同享,余晖夜色相伴,不能再美妙。


广州6家五星级酒店的奢华酒吧,喝酒赏景两不误

©BY 闵文果

要说五星级酒店酒吧和其他酒吧最大的区别,大概就是他们天然被赋予了奢华酒店的底色。而这些出色的奢华酒店,总会和在地文化进行很好的融合。

想要了解一座城市,打卡五星级酒店的酒吧就是性价比不错的体验方式。在这个寻常的周三晚上,来和我们约个下班酒吧!

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