自制薯泥水果披萨，超多的薯泥和水果，超满足！

从披萨的外皮开始做起，内馅用的红薯和水果做的，吃起来非常非常香甜。

这款披萨除了超级薄的饼皮，就是超级多的薯泥和水果，吃起来真的是相当相当满足

食材表：

高筋面粉200g、黄油20g、酵母3g、纯牛奶110g、红薯泥适量、炼乳适量、芒果适量、火龙果适量、沙拉酱适量、芝士碎适量

制作方法：

1、酵母用温牛奶充分溶解

2、一边搅拌一边倒入面粉里面搅拌成絮状，这样不容易粘手

3、倒入黄油，揉成稍微偏长一点的面团

4、盖上保鲜膜发酵至2倍到2.5倍大

5、趁面团发酵的时间来准备红薯。红薯切成薄片，放到蒸锅里面隔水蒸熟，这样可以减少水分

6、蒸熟以后放一点炼乳，增加奶香味儿

7、打成泥以后备用

8、水果切块，其它没什么讲究，只需要记住用水分少一点的就可以了

9、面团发酵至2倍到2.5倍大后，再次搓光滑、排气

10、将面团一分为二

11、把面团搓光滑，擀成薄片，擀得越薄吃起来会越满足

12、将面团放入烤盘里面

13、捏住披萨的边缘部分，尽量把它整理得薄厚一致

14、用叉子扎一些小孔，防止烤的时候鼓起来大包

15、盖上保鲜膜发酵半个小时

16、送入预热好的烤箱，180度烤五分钟定型

17、挤上沙拉酱涂抹均匀

18、再挤上一层厚厚的薯泥，撒上超多的芝士。喜欢吃红薯的建议多放一点

19、最后把水果撒上去，然后再撒上一层芝士

20、送入预热好的烤箱200度烤15分钟