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广东住家饭 篇八十七:家庭海鲜锅

2021-06-08 13:50:15 0点赞 0收藏 0评论

垫底素菜

家庭海鲜锅

海鲜

家庭海鲜锅

虾去脚,去枪,去虾线

鲍鱼去壳去内脏,用牙刷刷干净,改花刀

花螺,沙甲,蛏子洗净焯水捞起备用

砂锅放油,放入姜片,先放娃娃菜,油豆腐,最后放金针菇,再加半碗水

家庭海鲜锅

家庭海鲜锅

家庭海鲜锅

家庭海鲜锅

放入蛏子,沙甲,花螺

家庭海鲜锅

家庭海鲜锅

接着放鲍鱼,中火煮5-6分钟左右

最后把虾码好

加入调料(生抽,蚝油,盐,糖)后中火5分钟

5分钟左右出锅

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