典匠铸铁平底锅评测，煎蛋不糊锅，做早餐更轻松

创作立场声明：不粘锅 易清洗

家里的平底锅已经用了两三年了，早上用它来煎蛋又糊了，而且使用后清洗也特别的麻烦。刷锅的时候发现，锅内的涂层似乎又少了一些，非常害怕涂层吃了对身体造成伤害。为了改变每次煎蛋都糊锅的现状，我立刻从网上购买了这款典匠的铸铁平底锅，健康无涂层，用了几次感觉非常好，所以今天分享给大家。

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我一直认为锅具好不好，材质很关键。这款不粘平底锅是铸铁材质，表面采用新型离子处理工艺，经过反复高温冷却后，在平底锅的表面形成了致密保护层，从而有效提升了锅体表面的硬度，耐磨耐腐蚀，不会生锈，而且健康无涂层，烹饪食物更加美味健康。不仅如此，锅具的底部还设计有“典匠精作”LOGO，与锅体一体成型，提升辨识度的同时，更凸显好品质。还搭配进口樱桃木手柄，纹理美观细腻，坚固耐用，还拥有较好的隔热防烫的作用。

另外，这款平底锅虽然是铸铁材质的，但是一点也不感觉笨重。采用了厚底薄壁的设计，有效减少了锅身的重量，导热效果很好，炒菜更香。而且烹饪的时候油烟更少，能保持清新的厨房环境。

这款平底锅还采用了加深锅型的设计，锅体净深度达6cm，使容量更大，可以用来煎蛋、煎鱼、做水煎包等，轻松制作花样美食，让餐桌更加丰富。还配有可视玻璃锅盖，烹饪时方便观察内部的情况，让烹饪变得轻松简单。

总而言之，自从有了这款不粘平底锅，煎蛋真的方便了很多，只需放少量的食用油就能轻松煎出色泽金黄的鸡蛋，美味又营养，让做早餐变得更简单。而且，餐后清洗很方便，用水一冲就干净啦。