姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

2021-02-21 19:19:32 1点赞 1收藏 0评论

冬日严寒,总有美食温暖人心,你知道一些暖胃又暖心的美食吗?1月26日-2月26日参与#暖冬美食记#征稿,发挥你的聪明才智,分享一些暖冬美食,就有机会赢得大额E卡!>>查看活动详情

创作立场声明:泉州斯丹姜母鸭探店。

姜性暖,冬天驱寒暖身一把好手,姜母是三年以上的老姜,暖身功效更强。性暖的姜母和性凉的鸭肉搭配,互补绝妙口味佳。

姜母鸭是福建一道地方传统名小吃,起源于福建泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。传统姜母鸭的做法,在砂锅里倒入麻油,再铺上一层老姜,然后把整只鸭子放进去,倒入适量的米,盖上盖子中小火把它焖熟。出锅香气四溢,色香味美。

斯丹姜母鸭(涂门街总店)

地址:泉州涂门街100号

营业时间:09:30-21:00

关岳庙,伊斯兰教清真寺就在附近,上午去庙里拜拜路过这边就闻到到姜母鸭的香气,香味弥漫真的很想尝试,一打听只能整只鸭买,担心吃不完就搁置了,兜兜转转到晚上还是忘不了那个味道,毕竟也是必吃榜,想想整只就整只,95元/只,又额外加了一个鸭胗6元。多亏是犹豫了,不然就错过这一美味了姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

沿街的门面一排排的砂锅比较惹眼,堂吃的店在旁边的巷子里面,我们到的时间是三点多,店里人不错,沿街店面点好付完帐后就找桌子坐下,茶水都是自助的,除了上鸭子外没有服务。

姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

这就是满满的一锅鸭了,姜母的味道完全渗进鸭子里面了,甜甜辣辣的,鸭肉炖的酥烂香,吃着油嘴滑舌但是不觉得油腻。

姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

里面的鸭胗也是完整的老大个,也是熟透了,酥烂的完全吃不出内脏的感觉,只觉得一大块有嚼头的瘦肉,好吃。

姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端

鸭肉和姜母,你中有我,我中有你,姜母的辣味全在汤里,已经变的脆脆的很可口,还能吃出甜味,吃掉了很多姜母最后还是剩了些。没想到一只鸭完全没有剩下,果然胃是非常有弹性的。

光盘光盘

姜母姜气,热气腾腾的斯丹姜母鸭一锅端


展开 收起

KFC 肯德基 Y143-家庭欢享餐兑换券优惠券

KFC 肯德基 Y143-家庭欢享餐兑换券优惠券

104.5元起

KFC 肯德基 肯德基 炸鸡(1块装)兑换券 原味鸡脆皮鸡 电子券码

KFC 肯德基 肯德基 炸鸡(1块装)兑换券 原味鸡脆皮鸡 电子券码

72元起

KFC 肯德基 5份人气早餐(套餐5选1)兑换券

KFC 肯德基 5份人气早餐(套餐5选1)兑换券

41元起

星巴克 流连辗转会员星礼包 人鱼系列特别款套装 赠纪念版磁贴

星巴克 流连辗转会员星礼包 人鱼系列特别款套装 赠纪念版磁贴

128元起

星巴克 绿色大使系列 会员星礼包 男/女两款可选 公仔可做挂饰

星巴克 绿色大使系列 会员星礼包 男/女两款可选 公仔可做挂饰

128元起

北京新国贸饭店

北京新国贸饭店

暂无报价

KFC 肯德基 电子券码 -4份超值全家桶多次券

KFC 肯德基 电子券码 -4份超值全家桶多次券

315元起

星巴克 星运系列会员星礼包 锦鲤款/鹊幸款 两款可选

星巴克 星运系列会员星礼包 锦鲤款/鹊幸款 两款可选

128元起

KFC 肯德基 20份老北京鸡肉卷 电子优惠券

KFC 肯德基 20份老北京鸡肉卷 电子优惠券

215.5元起

KFC 肯德基 KFC潮汉堡欢聚餐(3-4人)兑换券

KFC 肯德基 KFC潮汉堡欢聚餐(3-4人)兑换券

100元起

luckincoffee 瑞幸咖啡 经典拿铁瑞纳冰单杯装 电子饮品券

luckincoffee 瑞幸咖啡 经典拿铁瑞纳冰单杯装 电子饮品券

25元起

【双11预售】星巴克圣诞欢乐扭蛋礼盒(含星礼卡) 小型趣味扭蛋机#

【双11预售】星巴克圣诞欢乐扭蛋礼盒(含星礼卡) 小型趣味扭蛋机#

449元起

DQ 2份小杯暴风雪 单次兑换 15天有效

DQ 2份小杯暴风雪 单次兑换 15天有效

44元起

麦当劳 麦辣鸡翅(2块)15次券 电子优惠券代金券

麦当劳 麦辣鸡翅(2块)15次券 电子优惠券代金券

106.67元起

McDonald's 麦当劳 麦钱包电子现金卡 200元

McDonald's 麦当劳 麦钱包电子现金卡 200元

200元起

luckincoffee 瑞幸咖啡 摩卡瑞纳冰单杯装 电子饮品券

luckincoffee 瑞幸咖啡 摩卡瑞纳冰单杯装 电子饮品券

19.53元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
相关好价
最新文章 热门文章
1
扫一下,分享更方便,购买更轻松