一个玉米一把面粉就能做，大人宝宝都爱吃！

创作立场声明：注：本文由“点妈辅食”原创，硕士妈妈聊辅食，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。

今天分享一个不那么好看，但是比较好吃的做法吧。

这个多做点也没关系，我家都是大人抢着吃。

01

材料说明

准备食材

玉米 一个（带皮）

面粉 30克

适合8个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。

面粉的量要看玉米的大小和水分，步骤图中会有调好的状态，以最后状态为准。

我这个玉米是用了30克面粉，40克其实也可以。

面粉用哪种都行，主要就是让玉米成团，换成淀粉也可以，口感会有点不一样。

02

宝宝辅食做法

准备所有食材

玉米皮不要丢，挑几个里面比较干净的，洗净备用。

找个擦丝器，能擦沫的那种就行。

玉米一整个，直接拿着擦成沫。

这样玉米的皮就会留在玉米棒和擦丝器上。

玉米就会留在盒子里，如果不是这种盒子的，擦丝器下面放个碗或盆就行。

没有擦丝器的，如果做的多，可以用破壁机打碎，如果少，看看自己的料理机能不能打碎，能打碎可以打，如果打出来很多玉米皮，看看能不能过筛一下。

如果玉米皮打不碎，又不好过筛，又没有擦丝器，也能直接蒸，但是有皮口感会比较粗糙，不太好。

玉米碎里面加入面粉，搅拌一下。

要明显成团，没有多余的水分，筷子挑起来，要不容易滴落，以这种状态为准，也可以再稠一点，太稀了可以加点面粉。

拿出刚才的玉米皮，把玉米糊放上去。

不用很厚，我觉得薄的好吃，喜欢吃厚的可以多放点。

水开之后放进去，蒸15分钟左右，时间多点也没关系，这个没什么讲究。

不好看但是非常好吃，大人也可以直接吃，非常甜。

小宝宝吃的话，注意不要吃太多，毕竟这是一整个玉米，只是做出来体积小了很多，容易吃多。

还是要注意其他食材的搭配哈~

这个应该不需要保存，大人自己就可以一下子吃光。

如果要保存，冷藏1天，冷冻一周还是可以的，吃的时候再蒸一下就行了。

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