烹饪小当家,可爱张大妈——说好的线下活动原创来啦(无尺度楼主个人首秀)
哈喽,艾瑞巴蒂! 我依然是那个性格虽然内敛但却充满骚情的法律工作者! 这两天北京真是热呢,中午的时候穿着半袖出去还要外加个手绢擦汗,真不敢想象,今年到了六七月份,北京又会热成什么鬼样子。。。好啦,开始正题啦!
一、要约
三月的某一天,楼主照常打卡张大妈的时候发现了一个通知。。。经常看楼主原创的值友们,肯定知道哇,楼主今生最大爱好就是烧菜啊,烘焙啊什么的,楼主简直可以称得上是东北地区,辽宁省会之下,大城市沈阳之中,伟大的皇太极之陵墓边上成长起来的厨艺之星! (此处应有响彻云霄的掌声! )
通知如下:
这简直是为楼主量身定做的嘛!分分钟楼主就报名了!虽然活动日期在星期五下午,不过没问题,楼主已经想好了请假的借口。。。无论如何也要去和张大妈相约!
二、北京SKP
楼主写了那么多篇美食原创,张大妈一定会邀请楼主的啦!
话说那天真是艳阳高照,北京中午气温已经达到23度左右,楼主里面穿着一件羊绒衫,外面套着一件羽绒服(**, 热出翔来了好么 ),兴致冲冲的直接从单位食堂吃完饭就坐地铁来到了活动地点北京大望路星光天地(北京SKP)!虽然楼主在北京也八九年了,但是楼主能特别村儿的说来星光天地这种特别“欢型”地方算上这次,才是第二次么。。。(还好,楼主工作地点在王府井,总算找回点面子,要不然每天生活在北五环,真要变城乡结合部大姐大了! )
来到星光天地附近,感觉旁边走路的男男女女都骚气十足啊! 美女带着雷朋,披肩长发随风飘荡,露着洁白光滑的大长腿,蹬着细高跟,屁股里面还夹着小短裤,嘴巴里面叼着女士香烟(吸烟是坏习惯,小朋友们不要模仿哦)。。。还好楼主是见过世面的,当然,最主要的是女人,要不然口水早流到脚后跟了好吗!!!
来一张星光天地的外景照片。(里面东西都死贵死贵的,买东西还是来张大妈这瞅瞅吧。。。)
三、活动
长话短说啦,活动地点在星光天地五层菲仕乐学院,没错,这次活动就是亚马逊中国和菲仕乐联合赞助的呢!(感谢金主! )
1、签到
楼主颠颠的跑到五楼,找了半天,终于看见张大妈的旗帜在召唤啦!!!飞奔过去,签名!来几张宣传海报!
楼主特地作诗一首——要问做饭哪家强,不用去山东找蓝翔;媚眼桃花三月天,JOLLY妹妹笑开颜;烘焙料理全都行,张大妈的烹饪小当家!(看楼主这诗,合辙押韵,内涵丰富,哈哈哈哈哈!已经疯了 )
2、大厨教学松露巧克力和杏仁巧克力
来一张这次活动的料理台照片,清一色菲仕乐的产品哦。。。好长草。。。
活动流程图
这次活动一共7位值友参加,当然都是对料理充满热情的值友哦。第一个环节就是签到,然后是自我介绍呢!楼主印象特别深的一位值友就是第一位介绍的ID是yamete的值友!哈哈哈哈。。。。感觉这位值友的外表和他的ID简直浑然天成!
下图就是正在自我介绍的yamete值友,看在楼主给他拍的还算英俊潇洒的份上,豁免了这张照片的肖像权给楼主吧 !
自我介绍以后,就是各位最期待的巧克力制作阶段啦!教大家做巧克力的大厨是菲仕乐学院的厨师。。。怎么说呢,这位大厨和楼主心目中的大厨简直一样一样的,话不多说,看图就知道了。。。这size!(楼主拍照技术过硬,给这位大厨拍的还是很瘦的。。。话说本人现场,要大两到三个SIZE!
其实做松露巧克力和杏仁巧克力还是蛮容易的,楼主跟大家介绍一下做法!聪明的值友,一看就懂。
松露巧克力:
原材料:黑巧克力120G,淡奶油50G,黄油20G。做法:淡奶油黄油一起加热煮开
煮开的混合液体倒入巧克力里面,搅拌均匀直到没有巧克力颗粒。
楼主毫无底线的个人秀开始了。。。。各位值友们,开喷吧! 搅拌搅拌搅拌。。。
搅拌均匀的液体注入模具冷冻成型,冷冻以后沾满可可粉!齐活!
回家的路上因为陷入了无尽的堵车状态,饿的不行的楼主吃了一块松露巧克力,真的超级好吃呢,跟高价买的松露巧克力一个口感,一个味道!棒呆!
杏仁巧克力:
原材料:黑巧克力100G,杏仁条120G,葡萄干20G
做法:隔水融化巧克力,使巧克力融化后的液体温度降到32度。
把放了巧克力的盆坐到烧开水的锅上面。
融化以后的巧克力等温度降低以后,放入杏仁条和葡萄干,搅拌均匀。
如下图。。。看着还不是很美观,因为还没有冷冻和装盒。把装好杏仁巧克力的模具放入冰箱冷冻。
冷冻完成后滴样子,装到盒子里,美翻了吧!当下楼主给张大妈负责拍照的萌妹子一颗杏仁巧克力,妹子一直说好吃好吃呢!
3、班戟制作
巧克力以后,大厨还教值友们做了在满记甜品特别热门的班戟类产品。。。不过这楼主早会做了。楼主之前写过一篇关于芒果千层的原创,其实和楼主做法差不多,只是楼主的班戟皮里面直接加入了黄油,还有鸡蛋处理上的些许差别,但是做出来的效果其实差不多。其他都类似。班戟和千层的区别就是,班戟要把奶油和水果包起来,千层是落起来,别的都一样呢! 感兴趣的值友可以直接看楼主之前写的原创哦!
虽然具体做法不写了,但是楼主录了一段当时大厨介绍原材料的小视频,里面有张大妈负责拍照的萌妹子一枚,目测没有男朋友,各位单身汪赶紧抓紧!
成品图各位值友看一下:。。。离的太远,请自动放大图片
4、中间休息
贴心的张大妈给各位值友准备了中间休息时候的茶歇,有点心和水哦。。。。楼主无底线个人秀又要开始啦!
做完了,先喝点水。。
吃一块张大妈为值友们准备的点心。。。看看楼主诱人的双下巴!
5、海鲜DIY福袋
休息完以后,又换了一位大厨,教各位值友们如何制作海鲜福袋,这个环节大厨教完了以后需要值友们进行PK,最后会选出来三名值友给礼品哦!楼主精湛的厨艺得到了并列第二名的成绩,哈哈哈哈哈哈哈哈(请自动脑补楼主已然飘到臭氧层外的笑声!)
这第二位大厨叫martin, 帅爆了好嘛! 当时楼主觉得眼熟,后来突然拍大腿想起来了,这不是小王爷么。。。这位大厨特别像今晚80后脱口秀的王自健啊!
没拍到正脸,但是侧颜已经可以解馋了吧。。。。后来活动结束,martin摘掉了厨师帽,露出了后面的小辫子。。。。帅炸天啊!
martin教学过程楼主和其他几位值友都听的十分认真!(下附值友形态各异的听课照!)
张大妈的帅哥已经开始入镜了哦,各位妹子擦干口水,注意看,揍是下图楼主右后方的那位型男!一会还有高清无码大图哦!
开始PK吧!
因为资源有限,所以7位值友抽签,分两组进行比赛,不幸的楼主抽到了第一组。没关系,就开始吧!
第一组抽签留影。。。站在楼主右侧的,ID是高兴麻麻的那位值友特别可爱,每次别人给她拍照,她都要说一句,给我拍瘦一点哦!其实楼主想说胖乎乎的也蛮可爱的嘛!没错,楼主左侧的那位男士就是ID yamete小朋友。。。楼主一看他就想笑。。。原谅楼主想象力丰富
好了,,,楼主个人solo时间开始了。。。这里楼主插播一句,这次活动每个应邀的值友可以带去一名朋友,楼主带去的是楼主老公。。。目的就是让他拍照,可是各位也看见了,这货拍照水平真是渣,回家被楼主一顿毒打之后,他表示再接再厉,下次注意。。。
好啦,比赛开始!
简单说一下,海鲜福袋就是把下图那些个切丁的块用一张蛋饼包好!看着很简单,但是蛋饼很难摊均匀摊薄还不破。。。最主要是楼主没用过菲仕乐这么高端的电陶炉,有点掌握不好火候。
炒丁
炒完丁,小心翼翼的用蛋饼包起来。用水焯过的蔬菜收口,齐活!
好啦。。。来对比一下大厨的作品和楼主的作品。。。
下图大厨的,蛋饼薄厚均匀,福袋的褶皱也很漂亮。。。
楼主的。。。蛋皮薄厚不均匀,皱着,额。。。也不是十分漂亮
不过楼主还是得了并列第二名啦!跟楼主一起第二名的是一位处女座漂亮妹纸妹纸。。。第一名的得住的值友ID是Cavatar,她拿走了那个菲仕乐的沥水篮。。。羡慕嫉妒恨。。。。
开始秀楼主的奖品吧!
菲仕乐纪念币一枚。。。不要误会,不是纯金的啦。。。
四、照片来啦
好啦,楼主无底线的照片来啦。。。楼主今生特别喜欢料理,但是从来没戴过厨师帽,这次过足瘾了!楼主老公这拍照水平真是太渣了。。。。。。。
还是得自己自拍才比较美啊 。。。已P过图。。。各位开喷吧!
好啦好啦好啦,有帅哥,楼主一定要与帅哥合影的!!!
五、伴手礼
参加张大妈的活动,怎么能没有伴手礼。一个抱枕,一个环保购物袋,一本收账,一个张大妈定制的孔雀保温杯。
来一张合影
这里说个细节,张大妈的工作人员都很贴心,因为环保袋是白色的,所以怕还没有给值友之前就脏掉了,所以每个环保袋上都套了一层塑料袋。。。好贴心啊!
最后是自己做好了的巧克力,装盒打包带走,小盒子特别好看
给张大妈LOGO拍张照片!
六、总结
作为一个参与这次活动的值友,楼主还是很感动的!张大妈每一个工作人员都超级NICE,有超级美丽的高个美女,也有大春欧巴,有叮当妹妹一样的萌妹子(是的就是负责拍照那个妹纸,特别萌,在视频里可以看见奥),还有呆萌小青年。。。
楼主感谢张大妈每个工作人员给值友们提供这次如此棒的料理体验,又成功给楼主安利了一堆锅碗瓢盆。。。。。。 准备以后慢慢拔草吧!
最后祝福这次楼主认识的每一个新朋友每天都幸福快乐哦!
各位看完的值友们,要开始喷楼主的那些照片了吗?开始吧,楼主已经准备好了,各位且喷且珍惜,感谢那些在楼主每次写完原创都乐此不疲的喷楼主的值友们!
<完>
小编注:感谢值友@cj5921 的用心记录,更多活动精彩内容在官方图文回顾哦!~
howjoe
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