天天发朋友圈的“早餐达人”，原来家里都有这些早餐“神器”

马上过年了，全家都“宅在家”，又要开启每日早餐模式，又有很多妈妈要头疼了：早餐天天要做，不能做到天天不重样，那也总得隔几天换换花样吧？

还有，冬天这么冷，好不容易不用上班，总想睡个懒觉吧？真心不愿意早起做早餐啊！

我家天天做早餐，基本天天一桌不重样，也算是一个“被锻炼”出来的“早餐达人”了，尤其是去年春节，早餐技术见长。

但是我从不早起，是个“懒妈妈”，早餐一般15分钟左右上桌。我发现，其实无需多少厨房技巧，只要用心，只要常备这些早餐“神器”，200元不到，大家都可以做到。

网友：实用！

让你瞧瞧我家的早餐，手机随拍的照片，一个个存放在文件夹里。

这是2020年的，有很多随手记录，整理成做法文章发在朋友圈或美食平台上，与大家分享。

也有一些早餐集合，整理出来放一起，我觉得也是一种纪念，让自己觉得很有成就感——这是认真用力生活的铁证啊，哈哈！

不过这个比较费时间。最近几个月工作太忙，整理工作没有全部完成，等有时间再弄。

现在是2021年了，儿子住校了，所以早餐有一人食，二人食，三人食，我又想整理成这样3个集合，慢慢玩吧，也还没有完成，哈哈！

一份营养早餐，一般要干湿搭配、粗细结合、肉蛋奶果蔬齐全，那是最完美的，其中涉及到蒸、煮、煎的比较多，所以这几样锅具，我认为是必不可少的。

而且，这些锅子可以一起用啊，非常省时省力！

1.煮锅

其实，这个锅家家户户肯定都有，基本炒锅都可以完成这个功能，用来煮饺子、馄饨、面条、汤圆等等，早餐必备。

如果家里人多，就用炒锅好了，煮个一大锅饺子，很方便。

如果只有一个人吃，可以用小一点的，比如雪平锅，或电的小煮锅，一个人吃，也刚刚好。

2.煎锅

一口好的不粘平底锅，真的是早餐必备，各类早餐饼、荷包蛋、生煎包、锅贴、饺子等等，万万不能少的。

强烈建议，平底锅还是要买不粘锅，因为平时都是中小火煎，不会大火爆炒，所以使用方便，寿命也长，可以用好几年。

3.蒸锅

一口好的蒸锅，蒸菜、蒸早餐也是必备的。最好是操作方便，同时口子要大，这样一次可以蒸很多东西。

目前市面上有很多可以蒸的锅具，比如蒸烤箱、电蒸箱、各种蒸锅等等，如果有条件，也喜欢做烘焙或烤箱菜的，可以买个蒸烤箱，我经常用，也挺喜欢的。不过价格贵，一般在1000元~2000元之间。

如果只是想用来蒸早餐，或者做个简单的蒸菜，我经常用这个蒸锅，我叫它小白锅，颜值高，面积大，占地却小，自带蒸架，可以一次蒸好多早餐，其实它还是一个火锅，略微煎炒一下也可以，功能还是挺多的。

关键价格还便宜啊，领券后才199元，这是我用过来最实用又便宜的蒸锅了。

4.预约煮粥的锅

早餐粥，我最喜欢预约了，现在的电饭煲一般都具有预约煮粥功能，基本家用的电饭煲都可以满足，一次可以煮全家人的早餐。

如果你有买电饭煲的打算，我倒是推荐我用的这个，一锅两用，既是电压力锅，又是电饭煲，颜值高，名字更好听，叫UFO，哈哈！

关键价格也不贵，现在去我橱窗，秒杀价才499，比以前还便宜了点儿，过年了呀，得抓住机会。

如果你是一个人，也可以买小一点儿有预约功能的锅。我一个人时，就用下面的迷你小炖锅，12小时预约，推荐了几百个人买，非常实用，喜欢的也可以去我橱窗看，特价才179元，很好用的。

5.破壁机

如果喜欢自己喝豆浆、米糊的，破壁机也可以常备。人多，可以用大的破壁机，这种往往可以预约，不过噪音比较大，记得关好厨房门。如果不预约，直接起来做，一般时间为半小时左右。

如果只有1~2人喝，可以买一个迷你破壁机，不能预约，时间为20分钟左右，噪音稍微小一点，适合量小一些，因为可能并不是全家人都喜欢喝豆浆或米糊，感觉很多男人不喜欢，哈哈，比如我家。

所以我现在迷你破壁机用得多一些。价格也便宜，好像也才199，天天看我文章的人，肯定很熟悉，估计经常会看到，哈哈！喜欢的话，也可以去橱窗看哦。