Mamako雅子咖啡，一款性价比挂耳

购买理由

这款咖啡是在大妈看到爆料，刚好家里没挂耳了就入手了。

9.9元，共10包，每包10g，单从数量上来说还是很有性价比的。

外观展示

包装简单，比较点赞的是每包挂耳后面都告诉了冲泡方法。

作为咖啡小白，这对我的作用还是挺大的。先前我都是疯狂注水，注水注满两次就好了。按照说们，注水3-4次，且注水总量140±20ml，好吧我之前都是冲半杯hhhh，刚好要淹没到挂耳底部就ok的。

使用感受

大产区的阿拉比卡的豆子，对于这个价格应该是正常发挥吧。对于豆子的话，像星巴克、瑞幸他们好像用的挺多的。

风味上甜度较高，醇厚度较高。平衡的柔顺口感，带有焦糖、坚果、巧克力风味。这是他们的官方介绍，实际上我尝出来的：

第一印象是气味确实突出，整体口感会偏干。看说明是中度烘焙，这个气味和我预想的不一样，要说这个风味有焦糖坚果巧克力风味吧，好像也能说的过去。整体口味偏干，可能是其酸度会较弱点吧。

生产日期是去年12月，研磨成粉已经有一段时间了，理想状态下1个月冲泡会好点。但是这又怎样呢，我怎么可能会尝出这个区别呢？

总结

关于masako雅子咖啡，发现是厦门的咖啡店出的，对于厦门的咖啡氛围感觉应该是在国内排在前面的，在上海之后。这也是我第一次喝到熟豆客制化的挂耳。

慢慢地到最后，你会发现你不再在意豆子来自哪，你在意的只是咖啡对原始的味道。之前刷到的句子，好像不适用现在的我。

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