春天里的润燥糖水——甘蔗雪梨水
我是暴叔
一个身边朋友都很美的粗糙大叔!
暴叔最近很爱听一首歌,孙燕姿的《当冬夜渐暖》,过了立春,虽然气温依旧寒冷,但春天的脚步已然渐渐逼近,气温逐渐回升的同时,会不会也觉得有点燥热、嗓子干,总觉得口渴的情况呢?甚至有一些朋友在这个阶段会容易出现咳嗽的情况!
今天暴叔特别准备了一款再简单不过的糖水,可以很好的帮助大家止咳润燥、生津止渴,对于不爱喝白开水的人而言,我觉得也是一款很好的替代各种饮料的选择——甘蔗雪梨水!
①甘蔗雪梨分别切块,雪梨建议洗干净后,保留皮一起煮,据说这样效果更好,红枣同样洗净备用;
②做糖水,暴叔一般喜欢用养生壶,更日常更方便一些,冷水中先放入红枣,一起加热到煮开;
③开水中依次放入甘蔗和雪梨,用煮水果茶的模式(30分钟)开煮;
④30分钟结束后,保温模式下继续等待20分钟左右,就可以享用你的养生汤水咯!~
需要特别注意的是,因为这次煮的几样原料都是带甜味的,加上又是替代水喝的,所以我一般是不会再加冰糖,如果特别喜欢甜的朋友,可以稍微加一点点冰糖,另外煮完的糖水里面可能会有甘蔗的渣,饮用时要留心注意~~
涉及商品
小知识:
【甘蔗】
食疗作用
甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
适宜人群
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
【雪梨】
食疗作用
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
适宜人群
一般人群均可食用,但梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。另外梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。