生活 篇一：温泉蛋、溏心蛋、金沙蛋100%成功的秘诀，就在这台煮蛋器里

创作立场声明：本商品为自费购买。

鸡蛋是大家生活中不可或缺的重要食材，从小时候早餐的一颗蛋到后面加班的泡面加蛋，鸡蛋总是伴随着我们成长。

水煮蛋是我们最常见到的鸡蛋形态，但是其口感却不是每个人都喜欢；蛋黄太实，难以下咽，是很多人越来越不喜欢吃鸡蛋的原因；但是如果要自己煮温泉蛋、溏心蛋等花式鸡蛋的话，需要准备的材料太多了：温度计、量杯、计时器等等，实在太麻烦，那有没有简单一点的煮蛋机可以做各式鸡蛋呢？

今天给大家伙介绍一个我自己使用了一段时间的煮蛋神器，可以一键煮出温泉蛋、溏心蛋、金沙蛋；

长虹出品的67度蛋机单身版

国内老牌的电器厂家长虹出品的67℃蛋杯；

机身背面，花式插头

不锈钢内胆及蛋架

造型小巧，不占空间，一次煮一枚鸡蛋；

操作及其简单，把鸡蛋放在蛋架上放入内胆，加入自来水（水不超过max线）按下开关即可。

早上这样弄一下，去洗漱一下回来蛋就好啦，煮好之后会有声音提示，并且自动断电，给大家看看早上我弄好的蛋蛋吧：

温泉蛋

溏心蛋

金沙蛋（接近全熟）

以上三种是我早上刚做的，各种蛋的时间如下：

给大家一个建议，煮好之后听到机器的滴滴声要马上把蛋拿出来放入冷水中冷却，这样方便剥壳同时也避免余温对蛋成型的影响；

从此在家吃拉面也能配温泉蛋啦。

那为什么这机器可以这么神奇的做出这三种不怎么好做的蛋呢？

问题的关键是蛋蛋的凝固时间：蛋黄的凝固温度是67～71、蛋清的凝固时间是58～62，这款蛋机可以精准控温，做出我们更想要的蛋。