美善品TM6到手,我却后悔了!

2019-12-06 14:07:22 14点赞 29收藏 5评论

家里之前的TM5已经用了半年多了,也一直跟身边的人推荐小美,但是闺蜜入了一款跟小美差不多的熬乐多,这次赶着TM6上市,本着买新不买旧的道理,我立马预定了一台TM6,我也算是国内比较早拿到TM6的用户了,不过说句实在的,这次拿到TM6,我却有点后悔了。

多功能料理机市场上的进口产品

关于多功能料理机,市面上进口的也就那么多,美善品是德国进口的,闺蜜买的熬乐多是韩国进口的,不过我是买美善品之前完全没有下过厨,闺蜜算是个厨房菜鸟,最起码调料还是认识的,闺蜜的机器我也有用过,毕竟用过了TM5,我也是一个厨房小能手了。 手里总共三台机器TM5、TM6和熬乐多,如果有种草的亲们也可以看看这篇文章,做个参考。

TM5、TM6、熬乐多TM5、TM6、熬乐多

其实在买tm5的时候有问过顾问,什么时候会出新款,得到的回复也比较模棱两可,然后当时顾问催的紧,还是买了TM5,而闺蜜家的熬乐多跟TM5的基本功能相似度很高,但是价格却比熬乐多美丽的多。


先说三者的共同点(TM5和6相同,所以与熬乐多对比)

1. 都是12种厨房功能,操作原理一模一样,都是时间、温度和速度,都有正转和逆转。所以功能上没有区别。

时间、温度和速度时间、温度和速度

2. 都是进口的,一个德国进口,一个韩国原装进口(确有资质可证)

3. 常规设定温度、时间相同,都是120度和99分59秒,不过TM6出了特定的食谱可以达到160度,但是手动无法调节

美善品TM6到手,我却后悔了!

再说TM5和TM6比较大的区别

1.最大的改变,芯片没了,TM6变成了联网的cookie平台,TM5只能使用芯片,而且划重点,TM5和TM6的食谱不是全部通用。

1. 称重,从5g精准到1g,但是这个有好也有坏,因为称过于灵敏,会导致放东西的时候一下就过量了

2. 常规的温度和时间设定没有变,还是120度和99分59秒,但是TM6多了发酵、慢煮、真空烹饪等模式,更适合做西餐,而且特定的食谱下会使用160度烹饪。

但是160度只可按照特定程序走,无法手动调节至160度。

3. 烧水、混合、以及清洗,TM5皆为手动,而TM6变为自动。

4. 配件均做了升级,多了一个防溢盖,辅助篮多了一个盖子,量杯盖、硅胶铲都做了一个小小的变更。 


其实相对于TM5来说,TM6的升级并不算是非常大的改变,增加的功能多为锦上添花,但是对实际使用的影响并不是很大。不过即使这样,还是让很多TM5的用户后悔了,因为作为一个全智能化的料理机,新款的更新就意味着老款的淘汰,就好像现在的智能手机一样。

而且这次TM6的定价还没具体确定,作为一个购买过5的老用户,觉得6的性价比还是有待考量。

因为TM5和TM6差不多,这次也做了简单的料理对比,主要是美善品TM6和熬乐多。


美善品TM6、熬乐多料理测评

1.破壁功能

冰糖使用的均为200g,以下均为左为熬乐多,右为美善品。

左为熬乐多,右为美善品左为熬乐多,右为美善品

美善品自带食谱为10秒/速度10打磨,熬乐多按照美善品食谱操作

左为熬乐多,右为美善品左为熬乐多,右为美善品

 

美善品TM6到手,我却后悔了!

美善品TM6到手,我却后悔了!

从冰糖粉的质感上看起来,几乎差不多。

2.五十度清洗

美善品和熬乐多都可以进行50度清洗,都是设置50度/5分钟/速度5

美善品TM6到手,我却后悔了!

美善品TM6到手,我却后悔了!

经过50度清洗后的肉可以看出来,熬乐多的更粉嫩一些,而美善品的还有一些血水没有洗净。

3.炒菜功能

就拿美善品标准课的两道料理进行对比,美善品和熬乐多都有正转和逆转的功能,所以料理操作都是一样的,炒菜时熬乐多是按照美善品的食谱进行的。

①西兰花

使用相同数量的西兰花,都是经过50度清洗的。

美善品TM6到手,我却后悔了!

美善品TM6到手,我却后悔了!

美善品:4分钟/120度/速度1

熬乐多:4分钟/120度/逆转/速度小勺

美善品TM6到手,我却后悔了!

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炒好的西兰花,口感几乎没差别,美善品会更软一些。

美善品TM6到手,我却后悔了!

熬乐多可以通过透明容器盖观察烹饪状态。

②糖醋排骨

美善品TM6到手,我却后悔了!

糖醋排骨,120度/25分钟/逆转/速度小勺

美善品TM6到手,我却后悔了!

美善品TM6到手,我却后悔了!

做好的糖醋排骨,美善品已经没有汁了,比较粘稠,盛出来之后焦糖色更明显,吃起来稍微有些柴。

熬乐多还有一些汁,口感吃起来比较适中。


总结

就测评的这两道基础菜,其实差别不是很大,无非也就是看个人口感而已。

其实当时闺蜜买熬乐多的时候,我也不是很感冒。不过其实对比之后,确实发现在基础功能的使用上,美善品和熬乐多几乎没差别。

从客观的角度说,半智能化的机器确实也不易过时,因为熬乐多满足了基本的功能需求,按键+旋钮操作跟小美做出来的美食几乎没差别。

但是没办法,谁让咱们不会做饭呢~

这次TM6出了,想买的也看看吧~虽然个人认为没有TM5性价比高,但是也只能这样了,因为5已经停售了。 

纯纯的厨房小白,还是看看美善品吧,有预算的话,买了没毛病~厨房菜鸟及以上,可以考虑考虑熬乐多。


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