霜降之后，这道菜隔三差五就做给孩子吃，营养又补钙身体壮

食物，跟爱一样温柔。嗨！大家好，我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦！今天我们分享的一道美食是非常好吃美味的–香辣盆盆虾。

霜降之后，这道菜隔三差五就做给孩子吃，营养又补钙身体壮

十月又到了鲜虾上市的季节，每到这个时候我们就会去虾池子订购一下放在冰箱里囤起来。今天在朋友圈订购了十斤，这家的虾非常鲜美，我每年都会订一些，据说是投食小鱼等健康食料长大的。

提前一天定好虾，第二天早上群主就会挨家挨户的送，当虾送到手里的时候，个个都是活蹦乱跳的。把提前准备好的矿泉水瓶拿出来，装满虾，倒满水，放在冷冻室保存起来，到过年吃都会超新鲜。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，虾中含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质，钙的含量也很高。海虾中还富含碘质，对人类的健康非常有好处。时候补身体的孩子和身体虚弱的老人食用。

那么在生活中，虾都有哪些常见的做法呢?一般白灼水煮虾的比较多，有的时候也会炒或者做馅料，烧汤等等。相同的食材，不同的配方，做出来的口味也不相同。今天我们做一个超级下饭的香辣盆盆虾吧！怎么样？我们赶紧动手做一下吧!

【香辣盆盆虾】

所需食材如下：

虾，包菜，葱，姜，蒜，豆瓣酱，香辣酱，花椒粉，盐

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材。包菜切成丝，蒜切片，姜切片，葱切段备用。锅中放适量的水烧开后放包菜丝焯水捞出。

第二步：锅中放油加热后放虾炒，加适量的生抽，蚝油，花椒粉，盐翻炒均匀。

第三步：炒好的虾摆在包菜上。

第四步：锅中放油，放豆瓣酱一勺，香辣酱一勺，小火炒透。葱，姜，蒜爆香。

第五步：倒入适量的水，加适量的糖，煮开。

第六步：香辣汤汁倒在碗中，即可上桌吃了！

小贴士：如果家里的孩子小不能吃辣，可以吃不加香辣酱。

好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君美食分享，我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我，给我收藏、点赞、留言。让我们一起来交流美食经验，我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！感谢大家地支持和厚爱！明天我们再见！