金汤力过时了,精酿圈现在都在喝金酒 +IPA
2014 年酿酒师 Luke 写下了一句话
GIN IS THE NEW IPA
之后他的酒厂成立了一个金酒品牌
Hidden World
在中国我们就称它为神话金酒
金酒中的食用酒精就是像酿造啤酒时的麦汁
杜松子就像是啤酒花
这种看似简单的基础烈酒隐藏着各种奇妙的变化
用精酿的方式打造金酒
成为了神话金酒的成功秘诀
反其道行而之
现在他们用酿造金酒的方式
来自打造 IPA
EPIC GIN BOSS
国家:新西兰
酿酒厂:Epic 酿酒公司
风格:IPA
规格:440ml罐装
ABV: 6.2%
Madarina 啤酒花有一种美妙的橘红色柑橘味,与小豆蔻的强烈气味和杜松子的泥土芬芳,相辅相成。
这款酒最大的特点就是并没有干投酒花,取而代之的是杜松子、豆蔻。喝起来就像一杯加入了金酒的IPA。