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病从口入？病从板入！一觅除菌砧板消毒机使用测评！
2020-08-02 13:55:27
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创作立场声明：本文所测商品为自费购入。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线！
一、前言
你，吃过鱼生吗？
晶莹剔透的鱼片安静的摆在冰盘之上，用筷子夹上一箸，配点生油，盐粒，柠檬叶，放进口中稍加咀嚼，唇齿生香。
细细品尝，软糯中带点爽脆，清新却略微弹牙。冰凉的鱼片滑过咽喉，完成它生命中最美的升华，让人欲罢不能，回味无穷。
顺德鱼生
顺德鱼生
但一饱口福的你，可能会出现以下症状：
食欲不振和乏力，还伴有不明原因的轻度腹痛、腹泻，甚至出现畏寒，发热。
左肝肿大
左肝肿大
网上一位55岁的谢师傅，在自己做酸菜鱼时，“为了追求鲜嫩的口感，鱼片只用热水氽了几十秒就吃了。”结果他的左肝因为过度肿大无法恢复，只能切除。
切下来的左肝，里面爬满了灯泡状、壳厚的华支睾吸虫虫卵，脓肿多得数不清。
什么是华支睾吸虫？
华支睾吸虫
又称肝吸虫，是我国感染率最高的寄生虫之一，它寄生在人体的肝胆系统，产生毒素和一些分泌物，损伤肝细胞、胆管上皮细胞，引起肝脏反复的炎症、器官衰竭等症状。严重时可能发展为肝硬化，甚至导致肝癌。
肝吸虫虫卵喜欢躲在淡水鱼虾等水产品体内，当我们吃了卫生不达标的生鱼片或未熟透的鱼虾等食物时，它就会随之悄悄潜伏进人体。
一旦鱼被肝吸虫感染，吃生鱼片之后人随即也会感染。此虫能在人体内存活20-30年，非常可怕。
生熟砧板分开够了吗？洗干净够了吗？
不够，生熟刀具也要分开！不然刀刃上的虫卵会一同进入熟食中，再进入我们体内。用了几年的砧板，细菌多达上百万。
了解以上数据后，我入手了“一觅智能除菌砧板消毒机”
二、产品开箱及展示
经过了好几天漫长的等待，新房的厨房终于迎来了这个新伙伴——菜板刀具消毒机。
机身主体是白色，设计风格简洁圆润，logo恰到好处的在开关上方。简单却又高档，完美融入了厨房装修风格。
看似简单却有着大容量，能把家中的四把刀和三块砧板都完美容纳。
因为碗筷都用消毒柜消毒，所以赠送的筷子格我就直接拆出来，用来放砧板了。
看完了外观，再来看看产品的细节：
底座底座
底座部分采用双吸盘+双塑胶垫，能很好的固定在桌面上，拔起来还需要费点力气。
底部的线束收纳槽完美的卡住了底部的电线，不会影响机身的平稳。底部灰色四排的是进风口，能让热风在里面循环流动。
背面背面
翻起来看看背面，有着三个葫芦状的吸盘槽，可以挂上吸盘吸附在墙上，不用打孔！！！我试了试，赠送的三个大吸盘吸力十足，放在墙上也非常稳定。
仔细看看背部的贴纸
产品型号：K2
额定电压：220V
额定功率：100W
额定频率：20Hz
执行标准：GB4706.1-2005
广东顺德野火网络科技有限公司
关键信息额定功率不大，只有100W，主要是烘干机和紫外线灯的功率。开启后噪音非常低，正常交谈基本听不到。
自从上了舌尖上的中国，顺德鱼生便全国闻名。顺德人不但会吃鱼生，更懂得生吃鱼片存在的风险。顺的企业生产的砧板消毒机，应该更能获得顺德吃货的青睐~
这个嵌入的六角螺丝能解开背部的四个槽孔，拆出积水盒进行清理，非常棒的设计！
在底部的侧边有积水盒，刀具砧板表面的明水可以直接滴落积水盒中收走，不会漏在桌子上（这点比摩飞强）
刀具如何摆放？
我有两把菜刀，一把水果刀，一把小刀。第一次我随手全塞进去了，结果难拔出来。
建议头两个槽都只放大菜刀，水果刀和小刀可以放在后面。不能像我这样贪方便随便塞，不然可能会不太好拔~
上个官网的指导图
砧板
来看看赠送的两块砧板。
客服告诉我是环保小麦佶杆材质，试了下，表面不滑，手感实在。
边缘大面积用橡胶包裹，切菜时稳固防止打滑。还有专门的研磨区，磨个姜蒜都不在话下。
四边有凹槽设计，切个水果，汁水就不会弄到到处都是啦！
三、使用体验
作为消毒机，消毒性能不好那就是耍流氓！
这台机有两种模式，按一下亮左边灯，3分钟后开始持续30分钟的烘干消毒，按两下亮右边灯，3分钟后开始60分钟的烘干消毒。
用模式1还是模式2，主要看砧板情况。如果用的塑料、橡胶、竹子砧板，那30分钟就可以烘干。如果用的大块木头砧板，我建议60分钟，毕竟木头砧板容易受潮发霉，更需要烘干呵护。
看下灯珠情况。
渣渣画质，见谅
渣渣画质，见谅
开启后有四颗并排的灯珠同时工作，拍摄时只排到三颗，还有一颗靠近刀具架的也亮了。
灯珠的位置比较靠上，在机器上部约为三分之一处。这样能覆盖刀具本身。底部的打孔铝片能反射部分紫外线灯光，也能让积水直接滴落到下面的收集器里。
放块砧板再拍
放块砧板再拍
放块砧板再拍，紫外线灯并不能完全覆盖到砧板的所有位置，所以个人认为烘干功能还是很有必要的！单一通过光照消毒还是容易被大面积的砧板所遮挡。
四、总结
一觅菜板刀具消毒机，对我来说是很实用的厨房机具。
锅碗瓢盆有洗碗机消毒柜，但是菜刀砧板放不进去啊，他们也需要来个全身马杀鸡。
优缺点
优点：
1.带有热烘干功能，消毒持续时间长。紫外线+烘干双管齐下，值得放心。
2.内部容积大，完美容纳你的厚砧板和中式菜刀。工欲善其事，必先利其器。让大厨拿把塑料厨刀烹饪菜肴，怕是功力也要削弱不少。
3.可放置可壁挂。但壁挂用吸盘要注意表面的光滑平整，如果不平就需要涂胶挂耳式固定，但这样后期会不方便拆卸内部清理。总归是多一个选择吧~
4.底部有集水槽，可拆卸清理，高颜值无缝融入厨房装修风格。
缺点：
1.紫外线灯珠覆盖面积不够，如果能有2-3排，每排4颗就更好了（市面上好像还没有）
2.还没发现，有待补充
如果你注重厨具卫生，厨具收纳，那这款消毒机适合你。
如果你是像我一样的宝爸宝妈，那你值得入手。对孩子来说，食物的安全和健康是最重要的。孩子的肠胃往往脆弱敏感，对细菌缺乏抵抗力，容易腹泻或感染其他疾病。
在沾满细菌的砧板上做辅食，你真的忍心吗？
作为一名二胎奶爸，我买了，你呢？
