这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

2020-03-25 20:36:04 0点赞 0收藏 0评论

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

立秋了,这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽!

今天就迎来二十四节气的立秋了,虽然立秋预示着酷暑高温的夏天即将过去,但在我们南方,给人的感觉现在还是正值盛夏一样,而且还在三伏天,太阳似乎也依旧是那么的热辣辣,除了热还是热。不过我们也要顺应时节的转变,顺时而食,那么立秋后最适宜吃什么呢?其实,这天气吃瓜就最合适不过了。

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

一直以来都有吃瓜去秋燥的说法,例如西瓜、冬瓜等等,而现在市场上的西葫芦才卖2块钱一斤,真的很便宜,所以也是一个不错的吃瓜选项!立秋后空气也会变得干燥起来,西葫芦清火又润肺止咳,膳食纤维丰富,肉厚汁多,能给身体和肌肤及时补充水分,家有孩子要多吃,常吃不咳嗽,口感吃起来也软嫩清甜,看在这么便宜又有营养的份上,这个季节要是不吃上几顿那就真是可惜了呢!一斤的西葫芦可以做两顿菜了,可以清炒也可以拿来做西葫芦蒸肉,西葫芦包裹着肉一起上锅蒸,荤素搭配得刚刚好,味道鲜美,嫩滑也润燥,清爽又开胃,立秋后可以多做来吃的一道菜哟~

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

【西葫芦蒸肉】

食材:西葫芦,半肥瘦肉,鸡蛋,葱

猪肉腌料:蚝油,生抽,白糖,淀粉,鸡蛋,盐,料酒,少许花生油,蒸鱼豉油

【做法】

步骤一:把半肥瘦的猪肉剁碎,葱切末,然后加入蚝油,生抽,白糖,淀粉,一个鸡蛋,盐,料酒,少许花生油用筷子顺着一个方向搅匀备用。要选择用半肥瘦肉,用精瘦肉蒸出来肉比较渣,没那么好吃。

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

步骤二:把西葫芦清洗干净,再把它切成薄片,西葫芦的皮不需要去掉,皮很嫩,而且又爽口。

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

步骤三:取一片西葫芦,把肉馅放入西葫芦的中间。再把西葫芦弯曲后摆入盆中。

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

步骤四:依次把西葫芦摆好一圈,中间空的地方,加入肉馅,在中间挖一个小小的洞。

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

步骤五:再打入一个鸡蛋,打在肉馅的中间即可。

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

步骤六:蒸锅中加入水,大火煮开,再把食材放上去蒸8分钟左右。根据自家的火候来调整时间。

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

步骤七:蒸好后取出,淋上少许蒸鱼豉油,再淋上少许热油,葱花点缀下,就可以端上桌啦!

这菜要多吃,2块钱一斤便宜又清火,孩子吃了不咳嗽

简单美味又下饭的西葫芦蒸肉就做好啦!好看又好吃!这样的烹饪方式,可以把西葫芦换成白萝卜,莲藕等喜欢吃的食材。立秋了,这菜2块钱一斤便宜也要吃,清热又润肺,常吃身体棒!

以上是米妈做【西葫芦蒸肉】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

展开 收起

MENGNIU 蒙牛 纯甄 燕麦+黄桃 风味酸奶 200g*10瓶

MENGNIU 蒙牛 纯甄 燕麦+黄桃 风味酸奶 200g*10瓶

45.82元起

MENGNIU 蒙牛 纯甄 全脂酸牛奶 (200g*24盒)

MENGNIU 蒙牛 纯甄 全脂酸牛奶 (200g*24盒)

36元起

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

68.4元起

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

37.91元起

Seamix 禧美海产 厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只

Seamix 禧美海产 厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只

99元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

75.81元起

京觅 ABERDEEN BLACK 西冷牛排1kg(5片)

京觅 ABERDEEN BLACK 西冷牛排1kg(5片)

159.6元起

乐麦点 原味手抓饼 (50片)

乐麦点 原味手抓饼 (50片)

26.6元起

CP 正大食品 单冻琵琶腿 1kg

CP 正大食品 单冻琵琶腿 1kg

25.42元起

bibigo 必品阁 菌菇三鲜王饺子 350g*2

bibigo 必品阁 菌菇三鲜王饺子 350g*2

31.26元起

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

66.41元起

京觅 烟台红富士苹果 5kg

京觅 烟台红富士苹果 5kg

63.92元起

钟薛高 冰淇淋 80g*10支

钟薛高 冰淇淋 80g*10支

139元起

广州酒家 利口福 叉烧包 (20只 750g)

广州酒家 利口福 叉烧包 (20只 750g)

37.91元起

SANYUAN 三元 冰岛式酸奶 原味 200g*20盒

SANYUAN 三元 冰岛式酸奶 原味 200g*20盒

39.15元起

京东生鲜 泰国 无核冻榴莲 (250g)

京东生鲜 泰国 无核冻榴莲 (250g)

34.16元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松