土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

2020-02-17 13:16:01 7点赞 73收藏 12评论

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光!在家待了将近一个月的时间,出去买了两次菜,其余的时间都在家陪着孩子,这两天家里又快没什么青菜了,每次家里快没有菜的时候,我总会想起土豆,别看土豆便宜,但是土豆是一种白吃不厌的蔬菜,而且土豆的做法太多了,切出来的形状不同,烹饪手法不同,味道更加不同,不管是中国人还是外国人,土豆似乎都经常在各家各户的餐桌上出现。分享一道比地三鲜还好吃的土豆烧茄子。

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

土豆烧茄子,与地三鲜做法有些相似,不同的是,食材切的形状不同,土豆烧茄子,把食材全部切条,个人更加喜欢这种切法,吃起来更加舒服,料汁提前准备好,炒的时候,直接淋入锅中就可以了,非常简单省事,虽然是一道素菜,小编觉得比肉还好吃呢!喜欢的朋友就试试吧!

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

土豆烧茄子

所需食材:茄子2根、土豆2个、辣椒1个、食用油适量、蒜3瓣、淀粉两勺,【料汁】生抽2勺、生抽半勺、蚝油1勺、盐适量、淀粉1勺、清半碗;

制作方法:

1、茄子洗净后切掉茄子蒂,再成条,与拇指粗细差不多就行,加入2勺淀粉,搅拌均匀;

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

2、土豆去皮,切成拇指粗细的条,可以用水冲洗一下,把表面的水分洗掉;

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

3、辣椒切细条、蒜切蒜片备用;

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

4、锅中多加一些食用油,油热,加入茄子,炸至熟捞出控油,再把土豆加入油锅炸熟捞出控油;

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

5、准备一碗料汁:生抽2勺、生抽半勺、蚝油1勺、盐适量、淀粉1勺、清水半碗;

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

6、锅中留底油,加入蒜片炒出香味,加入炸熟的茄子和土豆;

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

7、再加入辣椒条,把提前准备好的料汁倒入锅中,翻炒均匀,好吃的土豆烧茄子就做好了。

土豆别再炒丝了,这做法只需一碗料汁,比肉还好吃,出锅被扫光

今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

展开 收起

果萌芽京地达 水果小黄瓜 保鲜箱严选4.5斤+ 山东产地直发 清脆爽口

果萌芽京地达 水果小黄瓜 保鲜箱严选4.5斤+ 山东产地直发 清脆爽口

29.9元起

京世泽 山东贝贝南瓜 轻食 板栗味小南瓜 新鲜蔬菜 产地直供 1500g 尝鲜装

京世泽 山东贝贝南瓜 轻食 板栗味小南瓜 新鲜蔬菜 产地直供 1500g 尝鲜装

16.9元起

京世泽 普罗旺斯西红柿 番茄 大果 2.5kg 约16个左右

京世泽 普罗旺斯西红柿 番茄 大果 2.5kg 约16个左右

29.9元起

京百味临安天目山春笋 3斤中果装(单果2-3两)雷竹雷笋毛竹笋源头直发

京百味临安天目山春笋 3斤中果装(单果2-3两)雷竹雷笋毛竹笋源头直发

27.9元起

云南西双版纳香糯手指玉米拇指小玉米新鲜真空宝宝辅食5斤

云南西双版纳香糯手指玉米拇指小玉米新鲜真空宝宝辅食5斤

13.5元起

卫青沙窝新鲜香椿芽头茬现摘野生嫩芽露天香椿叶菜类时令蔬菜 2斤装

卫青沙窝新鲜香椿芽头茬现摘野生嫩芽露天香椿叶菜类时令蔬菜 2斤装

39.9元起

同甘园云南新鲜四季豆现摘豆角应季蔬菜 鲜嫩芸豆扁豆青豆角整箱 5斤

同甘园云南新鲜四季豆现摘豆角应季蔬菜 鲜嫩芸豆扁豆青豆角整箱 5斤

28元起

京鲜匠山东贝贝南瓜 栗香小南瓜 粉糯老瓜新鲜蔬菜香甜软糯产地直发 5斤实惠(4-9个)净 4.5斤

京鲜匠山东贝贝南瓜 栗香小南瓜 粉糯老瓜新鲜蔬菜香甜软糯产地直发 5斤实惠(4-9个)净 4.5斤

12.9元起

都乐Dole 水果甜玉米粒 即食非转基因玉米粒 10袋装

都乐Dole 水果甜玉米粒 即食非转基因玉米粒 10袋装

39.9元起

青沃靑沃湖北洪湖粉藕 5斤 莲藕 新鲜蔬菜

青沃靑沃湖北洪湖粉藕 5斤 莲藕 新鲜蔬菜

49.8元起

山东潍坊新鲜野生荠菜蔬菜现挖当季鲜采包饺子春卷馅

山东潍坊新鲜野生荠菜蔬菜现挖当季鲜采包饺子春卷馅

21.66元起

京鲜匠山东贝贝南瓜 栗香小南瓜 粉糯老瓜新鲜蔬菜香甜软糯产地直发 3斤尝鲜(3-6个)净 2.8斤

京鲜匠山东贝贝南瓜 栗香小南瓜 粉糯老瓜新鲜蔬菜香甜软糯产地直发 3斤尝鲜(3-6个)净 2.8斤

11.9元起

春笋新鲜现挖现发5斤竹笋浙江临安天目山雷笋嫩芽油焖笋2024腌笃

春笋新鲜现挖现发5斤竹笋浙江临安天目山雷笋嫩芽油焖笋2024腌笃

19.9元起

京鲜匠山东贝贝南瓜 栗香小南瓜 粉糯老瓜新鲜蔬菜香甜软糯产地直发 2斤(2-4个)净 2斤

京鲜匠山东贝贝南瓜 栗香小南瓜 粉糯老瓜新鲜蔬菜香甜软糯产地直发 2斤(2-4个)净 2斤

9.9元起

京鲜匠山东贝贝南瓜 栗香小南瓜 粉糯老瓜新鲜蔬菜香甜软糯产地直发 5斤甄选(5-6个)净 4.5斤

京鲜匠山东贝贝南瓜 栗香小南瓜 粉糯老瓜新鲜蔬菜香甜软糯产地直发 5斤甄选(5-6个)净 4.5斤

16.9元起

祖名台州临海白水洋豆腐坊半成品食材老豆腐素食家庭装438g*2盒

祖名台州临海白水洋豆腐坊半成品食材老豆腐素食家庭装438g*2盒

暂无报价
12评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
73
扫一下,分享更方便,购买更轻松