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有了它，下一个美食博主就是你——圈厨料理棒体验
2020-06-20 10:37:30
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一、前言
俗话说工欲善其事必先利其器，想做个完美的大厨，实用的工具少不了。
虽然家里已经有一个破壁机了，但还是想入手一套用来做菜的料理棒，毕竟料理棒用来加工少量食品的话更方便一些。而且平时可以打打果汁饮料，还能做西式土豆泥和奶油蘑菇汤，又或是自制酱料等。
今天和大家分享的是我很喜欢的一个品牌——圈厨。他们家的厨房小家电颜值高又好用，之前入过他们家的养生壶和小炖盅，使用率非常高，于是这次料理机我还是选择了圈厨这个我喜爱的品牌。
二、开箱
先来看看这套料理棒都有哪些配件吧。
从左到右分别是搅拌杯，打蛋器，搅拌棒，料理棒，绞肉杯。
可以分别实现榨汁、打发、粉碎、搅拌、制作辅食等多功能。
先来看料理棒的本体，本体是不锈钢材质的，质感厚重，拿在手里和塑料货的手感完全不一样。
电机用的是永磁直流电机，电机功率350w。对于料理棒来说基本够用了。
整个料理棒，包括刀头部分都是食品级304不锈钢，安全有保障。
刀头的罩子部分是齿状的，在液体中搅打的时候会形成涡流，防止液体随着搅打飞溅出来。对于加工一些汤汁类的食物就很安全了。
连接杆和机身的连接处有按钮，按下后才能拆卸，更加安全。
打蛋器是许多料理的必备，平时打打鸡蛋，打打奶油都需要，圈厨的料理棒当然也带有打蛋器功能。加上一个转接口就能使用了，打起蛋来非常顺手。
粉碎杯的刀片是可拆卸的，用来打打肉末或是蔬菜都非常好用。
三、使用感受
周末在家的时候准备给女儿做个Pizza吃，自己在家做饭原材料看得见，自然也比较放心，而且不会有什么乱七八糟的添加剂。
披萨酱市面有许多种，有预制的披萨酱，也有罐头番茄，而我准备自制，配料简单健康，一只番茄，一点点洋葱，一颗大蒜就搞定了。
现在的番茄是时鲜，一年中最好吃的季节，口味浓郁，酸甜适口，用时鲜的番茄比起番茄罐头更有灵魂。
披萨的饼底也可以在家自制，高筋粉3份，低筋面粉1份，加适量的水搅拌，再加一点点酵母粉，把面团揉成一团后室温发酵。
面团发酵的时候开始做披萨酱，把番茄切块，洋葱，大蒜全部倒入料理机，先低速把食材打碎，然后切高速打，一会会功夫，食材就打得非常细，全都变成了泥状。
因为番茄里的水分含量高，打出来的酱差不多是水状的。
披萨酱放入锅中小火慢熬，蒸发掉水分，留取精华，涂在面饼上，再撒上肉，香肠，芝士等，放进预热后的烤箱烤10分钟，香喷喷的披萨就出炉了。如果有岩板的话一起预热后再烤，饼底更加酥脆。
最后成品的披萨，小朋友非常喜欢。
那么问题来了，图上黄色的水果是什么？
四、总结
对于热爱烹饪的人来说，这款圈厨料理棒的实用性很高，兼备了搅拌、切碎等多种功能，对于西式料理来说，可以说是必备的。而350瓦的功率也够用了。
如果要说有啥不足的话，那就是零件有点多，难于收纳，如果能在收纳上有所设计就更好了。
