有人在重庆住了22年，都没听说过张家花园，渝中区的“世外桃源”

时间凝固的张家花园

张家花园，地处渝中母城，因民国时期此处有张姓人家在此地建设花园，所以得名张家花园。

连接着七星岗与大溪沟，因为南高北低落差极大，所以片区内有大片大片的梯坎，经过建设，这里已为成了山城第八步道的一部分。

张家花园的入口很隐蔽，许多重庆人（比如我的朋友，一位土生土长的解放碑崽儿，在重庆住了22年，从来没听说过张家花园这个地名）在说起张家花园时也是一头雾水，甚至还有人还以为它是沙坪坝区的一个地名。

但要是你去过张家花园，就一定会为这条一边是堡坎，一边是老式楼房，脚下是石梯，头顶是绿植的小巷感到惊叹。

这里的确是太美了，步道险峻而秀丽，小巷子很幽静，这里没有车道，居民们优哉游哉地赶路，那样子会让你产生错觉：仿佛这里是时间停滞的异世界（或者说“世外桃源”）。

毛细血管般的小巷

张家花园有两个比较大的入口，一在七星岗地区的中山一路，二在大溪沟地区的人和街道上。

因为人和街道上的入口比较隐蔽难寻，所以假如你第一次去张家花园，还是建议从中山一路进入。

入口就在枣子岚垭一巷旁，顺着梯坎往下走两步，找到“山城步道”的牌匾，那就是了。

看到这两个人就对了

穿过黑漆漆的亭道，就来到了张家花园街，左右两旁都是生活气息浓郁的老房子。

老房子上挂着老行当的广告牌，给街道晕染出一层古旧的气质。梯坎被夹在中间，朝着海拔较低的地方倒下去。

在山城众多慢行步道中，张家花园所在的山城第八步道，可以说是最为复杂陡峭的——在这里，无穷的小巷如毛细血管一般张开，伸向无穷的空间，来者随时都有迷路的可能（路上还有人向我问路，我把她带到人和街了）。

不像山城巷，张家花园并不靠江，但险峻的地势为其增添了别样的魅力，这里是不缺乏美景的。

即使顺着步道下行，只能使我们探索张家花园的小部分，但那也足够了。

当然，如果你真的想要探索张家花园，一定要记得穿一双合脚的鞋子。

老重庆的美食：熨斗糕

因为交通与购物种种不便、大部分中青年都不会选择在张家花园置业。

数据显示（来源见文末），张家花园的收入水平普遍较低，因为有许多老年人、低保户。此地的商业模式大多是居民小店与小摊经营，人均收入约莫只有渝中区平均值的60%。

但因为老人多，张家花园里也藏有许多老山城的美食，就比如熨斗糕。

何为熨斗糕？其实就是重庆本地的一种米糕，因为烙制熨斗糕的小铁碗形似古代的熨斗，故得名熨斗糕。

制作熨斗糕的匠人叫做冉少文，他已做了30余年的熨斗糕了，从1986年开始，先是在黄家垭口，后又去丰都，之后又回到主城的两路口，后来才迁至张家花园。

冉师傅的事业应该是“一招鲜，吃遍天”的最有力说明，30余年制作熨斗糕的经验令他被各大媒体相继取材。

说起这段经历，冉师傅也是蛮骄傲的：“只有我的熨斗糕，被电视台报道了两次。”

而在我看来，比起被电视台报道的事实，冉师傅对熨斗糕手艺的坚持，则更令人感动——他并没有因为成为了“网红”，就以牺牲质量的方法增大产量。

但也因为这样，冉师傅的熨斗糕常是“一糕难求”的，如果想吃，还得起个大早。

他常常对客人说的话是：“今天你应该吃不到了，要吃的话就还得等20分钟。”

4.抗战人文遗址

除了生气勃勃的自然风光、人气非凡的山城小吃，张家花园还保留着许多陪都重庆人文历史的见证。

顺着梯坎往下，来人会依次看到：

1.良庄：中国民主党派的发祥地之一，曾是黄炎培等人的议事所。

2.巴蜀学校旧校门遗址：该校门建造于1936年。当年，巴蜀小学扩建为巴蜀中学，校大门改迁到黄花园，位于张家花园平街附近的此门也就弃置了，眼前的遗址是于2004年仿原貌重建的。

3.中法学校旧址：它是重庆最早的中共党组织诞生地，1925年8月，教育改革家吴玉章来到重庆，租到一处叫做“懋园”的院子，并将它改作校舍。

“中法学校”不是指中国与法国合资的学校，它指的是将中国学生送去法国勤工俭学之前的预备学校。重庆中法学校的存续时间很短，只在1925年-1926年昙花一现。

4.棫园：又叫做中华全国文艺界抗敌协会遗址简介，在武汉成立，后迁入重庆。是抗战时文艺工作者活动的一个据点。矛盾、老舍、臧克家、何其芳等知名作家都曾在此地集会。

5.题诗墙：此墙并非古迹，只是一些知名诗人、作家围绕重庆所写的一些小诗，看看也还行，但不知道为什么，字里行间有种“应酬”的感觉。

潜力无限的张家花园

独具一格的地形地貌，得天独厚的相对位置，在游品看来，张家花园是重庆目前最有潜力打造成景点、最有意境的山城慢行步道。假如有时间，应该抽一个周末去看看。

顺带一提，抵达人和街后，可以去新落成的“人和书院”看看，这间书院并非以盈利为目的的书吧，而是渝中区图书馆的一个分馆，进去之后可随便坐、免费看，饮品也是有的，但都很便宜，还不是强制消费。

你去过张家花园吗？你在张家花园留下了怎样的回忆呢？

参考资料

《重庆张家花园历史文化街区环境更新与改造设计》，娄顺利 苏红 李佳禅