金针菇独家新吃法，双手卷一卷，比烧烤还香，孩子三天两头点名吃

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

金针菇独家新吃法，双手卷一卷，比烧烤还香，孩子三天两头点名吃

前两天孩子跟我说要吃培根手抓饼卷，孩子今天跟我又说要吃烤金针菇，要像烧烤那种口味的，这孩子净给我弄些花里胡哨的事情，刚好烤手抓饼还剩下一些培根，用来卷金针菇烤，做出来比较烧烤还要香，孩子吃过之后，三天两头点名吃。

金针菇味道鲜美，而且营养丰富，是凉拌和火锅食品的原料之优品。金针菇中的锌含量比较高，有促进儿童智力发育的作用，被誉为“益智菇”。那么，今天小厨就给大家分享这道培根金针菇卷好吃的美味，不仅好吃，而且还好做，卷一卷，烤一烤，比烧烤还香。

【培根金针菇卷】

食材：培根一包，金针菇一扎，食用油15克，孜然粉5克，老抽适量。

烹饪方法：

步骤一：碗中倒入15克食用油、5克孜然粉、适量老抽搅拌均匀调成酱汁备用。

步骤二：金针菇冲洗干净甩去多余的水分，切去根本，掰成一撮撮备用。

步骤三：一片培根对半切成两半，将金针菇放在培根一端，包紧慢慢卷起来。

步骤四：然后用牙签穿好固定，其它的也是这样全部弄好。

步骤五：烤盘内铺上一张油纸或锡纸，把穿好的金针菇放入烤盘内。

步骤六：烤箱提前预热，温度调至230度，时间调至5分钟，预热后将烤盘放入烤箱中烤约20分钟（具体时间根据培根金针菇卷的大小和厚度增减）。

步骤七：烤10分钟取出倒去多余的水分，刷上调好的酱汁，同时翻面，再烤10分钟。

步骤八：时间到叮的一声，取出装盘上桌，好吃的培根金针菇卷就做好啦！

小提示：

1、培根本身带有咸味，所以其它调味料就不用放了。

2、如果喜欢吃辣的还可以撒上点辣椒粉，不吃的就不用放了。

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