#征稿#【好物榜单】谁知盘中餐，粒粒皆辛苦—5款优质大米，让你餐餐光盘

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡。上面这些文字摘自百度百科。且不说那些被过分夸大的中医视角的功能是否真实，但是大米确确实实已经陪伴了我们这个民族长达千年之久。作为每天都要大量摄入的食物，其口感直接影响了每一次饮食的心情。当下已经越来越多的人开始意识到一张好的床垫对于生活的重要性，却依旧有不少朋友丝毫不在乎每天摄入的大米到底是何品质。下面楼主就以个人的一点点经验，向各位推荐几款口感佳，价格中等的大米，欢迎各位继续补充。

一、 金龙鱼 五常大米

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目前大米市场可以说是鱼龙混杂，几乎所有的产品都说自己来自五常产区，号称五常大米。但是五常产区就那么大，产量就那么点，这也就意味着，大部分的产品其实都是李鬼。但是没有关系，邓小平曾经说过：别管白猫黑猫，能抓老鼠就是好猫！今天我们改一改——别管他叫什么，是不是五常，口感上佳就是好米！

这款金龙鱼的五常大米，粒型较短，外观光洁，颗粒饱满而又完整。煮熟后，晶莹剔透，饭粒之间不粘黏，口感软糯有嚼劲，冷后适合炒饭。遗憾的是，这两年品质有所下降。日常售价在 8-10元/斤，活动时可以做到 5元/斤以内，如果遇到 4元/斤的价格，不要犹豫，赶紧囤货吧。

二、 柴火大院 五常有机大米

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柴火大院算得上是本站常客，以其优异而又稳定的品质而广受好评。但是与此同时，全系产品价格较高。常见的柴火大院有红、绿、黄三种包装，价格依次降低。这里楼主要推荐的是性价比相对较高的绿色包装。

相较于金龙鱼的上一款产品，这款大米例型显得略微细长了一些，但绝非所谓的泰国香米的那种粒型。口感上楼主个人感觉与金龙鱼的产品相当，但是由于粒型更长，因此煮熟后样貌更好。也正是得益于其修长的颗粒，做成炒饭时，颗粒分明，闪着油光，像极了餐厅售价几十元一盘的那种“高级货”。

日常售价在 10元/斤以上，不定期 6-8元/斤，好价在 5元/斤以下，碰上 4元/斤左右的价格，可大量入手！

三、 十月稻田 五常稻香米

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十月稻田应该说是值得买频道的后起之秀。其旗下产品层次跨度较大，包装分类极多，若是初来乍到，断然分不清彼此之间的差别。这也就容易导致不少值友走弯路，买到口感一般的大米，进而对一个品牌失去信心。

楼主曾经买到过口感比较一般的十月稻田，也在相当长的时间里面对这个品牌没有信心。不过十月稻田的这款产品，在品质上重新赢得了楼主的信任。在粒型上与金龙鱼的产品更加接近，从渲染图来看，可以说极其剔透。

优异的品质自然意味着相对较高的价格。这款大米的价格在十月稻田中属于中等偏上。天猫超市活动较多，经常出现 6元/斤左右的价格，好价甚至可以做到 3.5元/斤，但是基本可遇不可求。日常好价在 4元/斤， 5元/斤属于刚需价。大米是典型的一分钱一分货，这款口感不错但是略逊于上面另外两款。

四、 中粮初萃 五常稻花香大米

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这款大米本站推送较少，属于中粮集团旗下自有品牌。一开始其销售渠道较少，基本只有在中粮我买网才能购得，现在已经入住京东苏宁等各大电商。

中粮集团的产品，品质上应该是值得信赖的，这款大米的口感也确实令楼主比较满意。大米除了口感不错，出产时间也较新鲜。每年大米上新的时候，这款中粮初萃必定打出“60天鲜磨新米”的标签，可以说是市面上难得的价格可以接受，品质又值得信任的新米。

大米价格比较实在，水分较少，常年售价稳定在 59元/袋，即 5.9元/斤，且活动较少。如果经常在我买网购物，利用系统不定期赠送的优惠券购入，价格可以做到约 5元/斤。大米在品质上完全不输上文任何一款。

五、 五粱红 稻花香大米

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如果说中粮集团旗下那款大米之前没听说过，但是至少久闻中粮集团的大名；但是这款大米，如果不是经常关注，你可能会一脸懵逼，甚至觉得有些山寨。无论是从名字，还是包装，你都感觉不到一丝“高级感”。

但是楼主要说，这是同价位中，楼主买到过的最好吃的大米！

大米米粒相对细长，更接近柴火大院。但这并不是重点。不同于上述任何一款大米，这款大米的神奇之处在于，煮出来的米饭竟然出奇的鲜香！没错，是鲜。当时第一次尝试，甚至有种惊艳的感觉。

可惜的是，这款大米日常售价较高，活动较少。楼主曾经的入手价格大约 5元/斤，但是这样的好价已经很久没有再次遇到。总之，这是一款值得一试的大米！

总结：

上面推荐的五款大米，自上而下全部自称“五常大米”，与楼主开篇的描述完全一致。当然，这也与市场以及楼主个人的喜好不无关系。

一开始楼主并不负责家中大米采购，所食用大米基本都是母亲购于超市，价格多在3元/斤。售价 5元/斤的大米，在楼主刚开购买的时候母亲表示铺张浪费，没有必要。但是在楼主的坚持下，在多次尝试，反复对比之后，母亲终于不再反对，表示默许。虽然仅仅是2元/斤的差价，但是在口感和香味上，完全是不同的体验！

当然，楼主在此只是推荐，毕竟口感这东西，人与人之间差异悬殊，比如楼主就不爱吃所谓的泰国香米。本文就到这里，感谢各位阅读。