国庆节后上班族的极简减脂餐推荐

黄瓜炒鸡胸➕紫薯

食材:1块鸡胸肉、1根黄瓜、2片蒜

①鸡胸肉切丁用料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒粉抓匀放一旁腌制5分钟。黄瓜切丁，蒜切末。

②起锅烧油加入鸡胸肉丁翻炒变色盛出备用，锅不用洗加入蒜末炒香，放黄瓜丁翻炒片刻加入鸡胸肉丁，加耗油胡椒粉翻炒均匀出锅。

西蓝花炒腊肠➕三色糙米饭

食材:300g西蓝花、腊肠2根、半根胡萝卜

①西蓝花切小朵用盐水浸泡10分钟洗干净，锅内烧水放西蓝花焯水断生。

②腊肠斜切，胡萝卜切丝。

③起锅烧油放腊肠翻炒片刻放胡萝卜丝翻炒,再放入西蓝花，放少许耗油翻炒均匀出锅。

素炒西葫芦➕土豆

食材:1个西葫芦、1根胡萝卜、2片蒜

①西葫芦和胡萝卜切好片，蒜切末

②起锅烧油爆香蒜末，加入西葫芦和胡萝卜，放生抽、耗油、盐翻炒至西葫芦炒软出锅。

双椒嫩炒牛排➕糙米饭

食材:2包牛排(我买的100g/1包的牛排)、杭椒6个、3个小米椒、2片蒜

①牛排切条，辣椒切斜圈，蒜切末。

②起锅烧油放入牛排翻炒至变色盛出备用。

③锅洗干净重新起锅烧油爆香蒜末，加入青红椒炒香。加入牛排，加生抽、耗油、少许大火翻炒均匀出锅。

虾仁滑蛋➕玉米

食材:100g虾仁、3个鸡蛋

①虾仁加黑胡椒粉、少许盐、料酒、一点食用油抓匀放一旁腌制5分钟。

②鸡蛋加入少许盐和料酒打散备用。

③锅里放一点点油放入虾仁煎熟盛出放在蛋液里搅拌均匀。

④开小火起锅烧油倒入虾仁蛋液，从倒进去就开始用锅铲不停的往中间推，推到蛋液大部分