10分钟在家吃上糖葫芦，大家来一起做吧！

收音机前的听众朋友们，大家好，我是李沐衡，未来的算命先生

购买理由

冬天，糖葫芦可以说是小朋友们最喜欢的美食之一了。但近期很多小伙伴不能出门去商场买着吃。那我们可以在家做起来啊！

除了最后刷锅会是一点需要耐心的事情（但也有窍门，见最后）。其他的都很简单，让我们一起看看材料和流程吧。

准备材料

我们需要平底锅一只（不锈钢、铸铁、不粘锅均可），如果不是平底也可以，只是需要多放一点糖。

绵白糖若干，看你想做多少糖葫芦。

京糖优级绵白糖500g中华老字号北京糖酒集团出品SINCE1949烘焙冲饮烹饪7.3元京东去购买

串糖葫芦用的竹签子若干。

动八冰糖葫芦竹签卡通竹签一次性水果竹签儿童可爱喜识迷你小串短签子关东煮卡通竹签50支(混装)【一次性一包五十支】23.9元京东去购买

山楂、草莓、山药豆、橘子等等，你想做糖葫芦的原材料，理论上是什么都可以的。

新鲜山楂果大棉球大金星大五棱山楂果1/3/5斤山里红山楂冰糖葫芦原料果园直发坏果包赔+去核器1斤装大果(35-40）+去核器17.99元京东去购买

制作开始

首先是将水果清洗干净，晾干（不干的话，有可能会影响糖在水果上的样子）。晾干的时候，如果你用山楂，可以把山楂从中间切开，用刀尖将籽去除。然后用竹签将水果串成串。竹签子的长度需要小于你平底锅的直径，否则放不进去就沾不到糖水了。竹签不要扎的太满，一般4-5颗山楂或者其他水果就可以了。

jd上的去核神器

第二部，将白糖与水 按照 2:1的比例（2份白糖，1份水），放入平底锅，小火加热。轻轻搅动即可，等糖水变得稍稍冒泡，有点发微微的黄色的时候，就可以用水果串去沾糖水了。沾的时候，可以把锅稍微倾斜一点，便于你操作的角度，可以慢一点，千万别烫着自己。

最后，将沾了糖水的水果，放到涂抹食物油的案板或金属平面上，等它冷却就可以了（也可以放到窗边，让温度更低一些）。

之后你就可以享受好吃的糖葫芦啦！~~~

清洗

锅里肯定会有剩余的糖。你可以把剩余的糖倒在水果串上，只是形状会丑一些。。。

最后锅里的糖，不用着急刷，等稍稍冷却一点，接满水，泡上半个小时，糖就基本上都化了。刷起来也就轻松很多了！

喜欢的朋友，大家一起来做好吃的糖葫芦吧~

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～