“文姐的串串，绝对是天花板级别”

“它在我心里一直是成都前几名 ” “这次是第12次来” “就是跟其他串串味道不一样 ”


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她，就是文姐
文姐在这个老社区开了15年了，如果没有熟人带，绝对不晓得。要么是周围住家户过来吃，要么是被朋友带来吃，偶尔还会听到：“诶！咋又碰到你了喃！”
荤素分开摆，素菜每天串好外摆出来。这个木架子的年代感，让我回到小时候。△我小时候就这么吃串串的更有意思的是她家的干碟，加入了花生芝麻，用来蘸串串香惨了。每天生意都很好。串串店每天晚上5点开始营业，就2个铺面，食客大部分只能坐在外面。吃不吃得到，还是要靠运气。

这家店的招牌是：蟹柳和冒粉

最绝的还是冒碗碗菜，特别是一整碗蟹柳，充满了对速冻的爱。

每一抹红油都浸润在蟹柳丝丝里，稍微huo一下，就是一碗火锅味的蟹柳面。

这个冒火锅粉也是一绝，每一根又粗又厚，吃起来相当弹牙，嚼着还带了一点韧劲。


底下的绿豆芽清脆爽口，不像很多店因为是打底菜就随便铺起。
总之，一碗蟹柳一碗冒粉是必点，吃到一半再滴点醋，绝了。

倒是点评上推荐的脑花就显得平平无奇了，不过很新鲜，喜欢吃脑花的可以试试。

0.3元的串串好便宜

郡肝牛肉腰子

他们家串串实属便宜，3毛钱一根，打开荤菜冰柜，看得出这些菜都挺新鲜的。
我和摄影师点了3个碗碗菜，一大把串串，还点了一瓶冰啤酒。把肚子吃得涨圆了。最后你们猜猜吃了多少？也就100元。坨坨土豆首当其冲，是绵软中带点韧劲的口感，土豆淀粉香很浓郁，我很喜欢。牛肉是每个成都人吃串串的必拿菜。而且也能判断出一家串串店的好坏。牛肉中规中矩，适合喜欢吃牛肉的。

腰子很新鲜，就是个头小了点，如果烫得再嫩气一点就更好了。 藕片实属不错，脆爽又回甜，总之素菜都是比较新鲜的。
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营业时间 17:00-23:30 编辑部菜单 蟹柳、冒粉、各种串串
小tips 1、晚上5点后营业，不要跑空了2、一定要试试花生黑芝麻干碟
3、味道偏辣，吃油碟会好很多4、疫情期间可先电话老板是否开门哦，注意防护