饮者 篇四十六:饮者:这些销量破10W 的酒款,真的这么好吗?
都说我国是白酒消费大国,那到底有多大?大到什么程度?咱们今天简单的来看一组数据。
根据国家统计局数据显示,2017年1-12月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7077.41万千升,其中白酒总产量为1198.06万千升。(当时中国有5亿酒民,算下来平均每年要喝掉300亿公斤白酒。300亿公斤什么概念呢?其实不多,也就是喝干了一整个西湖的样子。)
虽然说自2017年以来,白酒产量一直处于下滑状态,但截止2021年,中国白酒产量仍然不容小觑,总产量达到了715.63万千升。中国白酒消费占全球烈性酒总消费量的1/3,仍然是全球最大的蒸馏酒市场,也是全球烈酒市场增长最快的国家。
2022年1-3月全国白酒产量为202.4万千升,同比增长4.7%。今年白酒产销量会怎么样,也很值得期待~
这么大的市场,这么高的产量,也就意味着,白酒品牌面临着更强更激烈的竞争。尤其在国外其他烈酒、葡萄酒、新兴酒类的涌入后,国内消费者对于舶来品的接纳度和喜爱度越来越高,酒类这条赛道,也变得越来越热闹、越来越拥挤。
不过酒类市场自古以来都是优胜劣汰,除了那些牢牢占据着金字塔顶端,知名大厂的明星单品不怕被消费者遗忘外,其他的酒类产品都是拼了命的使出浑身解数,不断放大自己的特点,努力的想被消费者记住。打标签、个性化、酷玩有趣这些词不再是互联网的专属词汇,而变成了酒类市场上区分酒款身份的ID号码。
今天小编从众多酒款中挑选了五款自带记忆点的单品,每款销量都破10W+,俗话说,群众的眼光是雪亮的,让我们一起来看看它们有什么独特之处,凭啥能成为大爆款。
一、双沟 珍宝坊 君坊
标签:自由勾调、性价比高
这款酒小编太有发言权了,去年节前我给我爸买的就是珍宝坊君坊。自己的老父亲,送酒不用顾及排场、品牌知名度。考虑到酒质、性价比,就给他买了这款。让我意想不到的是,我爸竟然知道双沟这个牌子,可能年纪大些的对它都还有印象。
其实双沟酒也曾名扬天下,1912年,双沟大曲在南洋劝业会获得第一名酒称号;1955年,在第一届全国酿酒工业会议上冠压群芳,荣获甲等佳酒第一名。叶圣陶老先生晚年有诗云:“曾饮双沟酒,如今老不能,芳醇犹记忆,佳酿信堪称”。只不过后来它成为了传说中的“三沟一河”的“幸存者”。
“三沟一河”原来指的是江苏地区的四大名酒:汤沟酒、双沟酒、高沟酒和洋河酒。起初这四款酒名气都差不多,后来随着时间的推移和市场的发展,洋河收购了双沟,成为了苏酒集团的一份子……虽然说双沟被洋河收购之后,没有得到太大重视,宣传上远没有蓝色经典用力,但它却受到了酒友的一致认可,酒质更是在海之蓝之上,因此性价比极高。
珍宝坊君坊是双沟核心系列单品之一,在百元系列里,非常能打。 珍宝坊君坊最大的特点就是集两种酒体于一身,顶小瓶为20ml的68度珍宝坊原浆酒,具有浓中带酱、浓厚悠长的特点。底大瓶为52度的480ml主体酒,具有窖香优雅、酒体协调的特点。饮用的时候,可以单独品鉴,也可以随意勾调,丰富不同的口感。
二、郎酒 红花郎十
标签:酱香典范、婚宴市场的王者单品“红花郎10”
小编对郎酒的印象分一直很高。倒不是源自那句家喻户晓的广告语:“云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔,诞生了中国两大酱香酒,其中一个是青花郎”,而是因为郎酒出得品类不多,更没有像其他品牌疯狂的授权、贴牌,一直奉行一树三花的政策,全力扩充白酒产能,算得上酒圈里的一股清流。
不少人觉得自从郎酒推出了青花郎,作为“酱香典范”的红花郎就开始备受品牌的冷落。其实不然,红花郎酒自2003年上市以来,它的销量一直表现亮眼,作为郎酒的核心大单品,地位无人撼动。一定程度上,它的影响力要远超青花郎酒。尤其是在喜庆场景中,妥妥的王者单品,是很多家庭幸福时刻的见证。
单从红花郎10的外观就能多少了解到婚宴市场为何如此钟爱于它。中国红的陶瓷瓶,呈现出宝葫芦的形状,瓶身经过105道工艺精心打磨,线条极为流畅,让人不爱都难。酒盒外包装上标有中华老字号商标,中国非物质文化遗产的标志。据说这款产品曾在在2004年荣获中国工业设计协会设立的最高荣誉。
而且红花郎10是经过国家标准委员会认定的酱香型白酒代表,是真正意义上的“酱香典范”,基酒经过天宝洞的存储,恒温恒湿的自然环境催动了酒体的陈化老熟,使得整体具有酱香突出、醇厚甘润、优雅细腻、空杯留香持久的典型特点。
三、西凤酒 1964珍藏版
标签:传承经典、精品版
不少酒友可能对55度的绿脖西凤更为熟悉,西凤酒里边非常幸运的一款酒,自问世以来没有停产过,时至今日受追捧的程度丝毫不减,仍然是大众心中老名酒的代表酒款之一。 1964珍藏版则是西凤酒厂基于现在消费者口味的变化,为了吸引更多的消费者,在老绿脖西凤的基础上改良的一款白酒。复古瓶身,金色标牌,浮雕凤凰,拼色设计……没想到老绿瓶摇身一变能够这么好看。
网上对于1964珍藏版这款酒到底是不是西凤酒的嫡系产品争论的热火朝天,据小编了解,这款酒是绿西凤的精品版,标准嫡系。此款酒饮起来舒适协调,喝浓香清香的都能接受。有酒友这么描述这种感觉:“像是两种不同香型的酒产生的化学反应,和清香酒比起来,入口没有那么寡淡,多了一些香甜,和浓香型比起来,尾段没有那么浓烈,更加净爽。”
小编酒友群里的群友对这款酒赞不绝口,遇到好价,感兴趣的值友不妨一试。
思路打开,我们看一看其他酒类中销量破10W+的产品。
四、大红乌苏
标签:夺命大乌苏、硬核啤酒
“一瓶雪花勇闯天涯的酒精度是2.5,一瓶青岛崂山3.1,而红乌苏≥4,是让你今晚无法清醒的数字。”
(坊间说法:wusu倒过来刚好是nsnm,即弄死你们)
乌苏啤酒诞生于上世纪八十年代,是新疆乌苏市的一款地方啤酒。近年来,除了新疆女演员,乌苏啤酒应该算是新疆的第二张名片。俗话说“北上广不相信眼泪,红乌苏不相信不醉。”乌苏啤酒带着它的断片属性,顺利走出新疆,面向全国。
乌苏啤酒有两种,一种是绿色纯享版的,这个跟一般啤酒没啥两样,喝多少都没事。还有一种是让人闻风丧胆的红乌苏。红乌苏除了度数达到了4度以外,容量更是达到了620ml的大容量(现在一般啤酒是500ml-550ml),在互联网上,很多人带着猎奇属性和不服输的精神,勇敢的向红乌苏发起了挑战,结果屡战屡败,红乌苏也因此成功获得了“夺命大乌苏”的荣誉称号。
不知道大家有没有注意到,现在市面上的啤酒麦芽汁含量越来越少,或许是为了降低成本吧,不少人因为讨厌水啤而转战精酿。而红乌苏的麦汁浓度达到了11°p,麦芽味浓郁,酒花丰富,泡沫绵密,喝起来很爽口,颇受消费者的喜爱。
“三十几年前,乌苏是地方国营啤酒厂,经历几次整改变更,如今的乌苏已经归属于世界第四大酿酒集团嘉士伯旗下。乌苏的酿造工艺和生产控制同样以嘉士伯为标准,是世界领先的水平。而从原料来说,天山雪水、加之充足日照下的酒花和麦芽,乌苏有充分的优势造就优良的口感。”——跳海大院
乌苏啤酒的品质是优良的,甚至能与国际品牌有一战之力。而且作为新疆人的口粮酒,它的价格很亲民。
五、长城特酿3 解百纳干红
标签:国货葡萄酒、口粮葡萄酒之光
长城葡萄酒是中粮集团旗下的酒类品牌,中粮集团是世界500强之一,所涉及的产业特别多,像我们经常喝的可口可乐还有家喻户晓的蒙牛牛奶,中粮集团都是第一控股,还有茶叶、粮食、食用油等业务,可以说是涉足了我们饮食的方方面面。
而在酒业上中粮集团涉足了包括白酒、黄酒、葡萄酒以及进口葡萄酒、啤酒及烈酒的各个酒类细分行业。白酒里像我们所熟知的馥郁香型白酒的代表品牌一酒鬼酒也是中粮旗下的白酒品牌。葡萄酒里我们最熟悉的就是长城葡萄酒,和张裕葡萄酒占据我国国产葡萄酒市场的半壁江山。
长城葡萄酒连续多年都是我国葡萄酒销量领先的品牌,特别是在华中地区,像是河南,是消费长城葡萄酒的大省。
旗下在国内有五大产区工厂三大酒庄。分别是:沙城工厂(河北张家口)、宁夏工厂(宁夏贺兰山)、长城葡萄酒华夏工厂(河北秦皇岛)、山东蓬莱工厂(山东烟台)、长城新疆工厂(新疆天山)。三大酒庄:长城桑干酒庄(河北张家口)、长城华夏酒庄(河北秦皇岛)、长城天赋酒庄(宁夏贺兰山)。
其中长城桑干、长城五星、长城天赋、长城华夏、长城海岸等品牌的主要产品都是国内畅销产品
长城特酿系列是长城葡萄酒系列之一,选用解百纳葡萄为原料,解百纳其实就是赤霞珠、品丽珠还有蛇龙珠的统称,是长城葡萄酒里的平价系列产品。
风格也比较简单,属于大口干杯不心疼的那种口粮葡萄酒,可以用于大型宴会还有拼酒量的时候,平时好价不到20元一瓶,这价格还要啥自行车啊。闻起来是红色水果的香气例如草莓。喝起来主要是果味,不会很涩。
六、百利甜酒
标签:女士最爱、百搭酒款
百利甜酒采用爱尔兰奶油、威士忌、以及香草和可可豆通过独特的酿造工艺技术制作而成。长期以来,男性一直是酒类的主要消费者,但爱尔兰Gilbeys公司以女性诉求为出发点,于1971年开始研制这款酒,1974年作为首个爱尔兰奶油力娇酒推向市场,不但成为世界上畅销的酒精类饮料之一,而且是全球最受女士欢迎的酒类之一。
目前品牌属于帝亚吉欧集团,帝亚吉欧也是大有来头,它是全球最大的洋酒公司,旗下有很多著名威士忌品牌,包括尊尼获加(JohnnieWalker)、泰斯卡(Talisker)、温莎(Windsor)等威士忌系列,还有著名白酒品牌水井坊。
通常情况下,酒精和奶油不会彼此融合,而把威士忌和奶油混合的技术,目前为止还是帝亚吉欧的独家配方。他们将奶油制成最小的分子结构,然后覆盖上一层酒精分子,从而使奶油保持纯天然的新鲜状态。每年有四万多头奶牛为百利甜酒产奶,多么庞大的数量。
百利甜酒的酒精度只有17%,喝起来奶油味很足,带着淡淡的香草与巧克力味,还能微微闻到威士忌的味道,非常容易入口,所以非常受女生欢迎。最纯正的喝法就是加冰块,百利酒非常百搭,可以和各种饮品搭配,可以和咖啡、冰淇凌、红茶搭配,大家可以多多尝试。
开瓶后喝不完的话,建议放在冰箱冷藏或是置于阴凉无日照的地方保存,不要久放。
大家还知道哪些销量不错,酒质不错的酒款,欢迎分享给我们~
部分图片来源网络
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