2022年买的最好用的苏泊尔炒锅有钛无涂层炒锅
怎么选择一款好用的炒锅
最近家里的铁锅锅底生锈了,炒菜有一股子铁锈味,虽然说铁能补气血但是经常吃食用过量还是有害的。所以就想到了换一个好用的炒锅。
市场上常见的炒锅材质有铁、不锈钢、涂层锅和陶瓷炒锅。从金属的导热性能看,铝要好于铁,铁好于不锈钢。
铁锅是饭店厨师用的最多的一种,因为它便宜耐用而且热的快,唯一的不好就是使用不当会生锈。
现在市面上的不锈钢锅大部分都是蜂窝设计,这种设计是炒菜不粘锅容易清洗,但是价格太贵。
还有一种是现在卖的最火的涂层锅。涂层锅的外观好看,但是涂层是一种特氟龙的材质,这种涂层很容易脱落,脱落后使用对人体有害。
最后我选择苏泊尔的316l的不锈钢锅,确实好用,就是价格略贵。大家用的都是什么锅呢😊?
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