来自老家的特产——黄糕粑
来自老家的特产——黄糕粑
不知道,各位小伙伴有没有吃过,这个黄糕粑,来自我们老家贵州的特色,这个呢,是用糯米做的,大家肯定会问糯米做的为什么会是这种黄色的呢,我来告诉大家为什么?
因为它里面加了黄糖的,所以说做出来的话就是黄色的,有一些地方的这种糕点了,是采用的竹叶做他的外壳,有一些呢,也会用玉米的叶子做他的外壳,其他地方做的都是很小的那一种,我们这种呢,做出来是很大的,一个的话大概是10斤左右,这一种了做出来,它的口感,那是非常的香甜软糯的,特别的好吃,
而且他的吃法的话也有很多种,可以用来清蒸,也可以用来油炸,也可以直接用火烤,如果说你不把它加热的话,这个就会很硬,不好食用,当你把它加热过后呢,你就可以闻到一阵清香,你就闻到那个味道,你都很想吃,真的太香了!