分不清柑橘橙的区别?看完这篇文章你就懂了!
新年水果,常常就能看到柑、橘、橙三兄弟哦~和亲朋戚友闲聊的时候,猪玲玲惊讶地发现零零后的小表弟小表妹们居然是分不清楚这三兄弟的,所以呢,猪玲玲决定分享一下自己对于这柑、橘、橙三兄弟的一些了解,广大值友也来分享一下自己的知识吧!
No.1 橘
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。橘子原产地就是东亚哦~猪玲玲在广东这边,吃到比较多的就是砂糖橘啦~中秋节就开始很多水果店在销售,新年前会达到高峰,价格还很便宜的。在广东山区的话,还有不少的砂糖橘果园,能够自己去采摘哦。个头比较小,还有点扁扁的。皮又薄又软,和果肉很容易分离。是果汁很多,甜甜之中带微微的酸味。
No.2 橙
现在吃的橙子,大多数是来源自地中海地区的血橙,部分是美洲地区的甜橙。美洲甜橙是明朝时传到欧洲,再传到美洲的。美洲产生了脐橙的变种,又在清朝传回来。橙子个头会比较大,果肉和皮之间有很厚的白色海绵层,很紧实,比较难拨皮。果肉相对橘子要脆。
No.3 柑
猪玲玲发现柑和橘是最多人搞不清楚的呢!这也难怪啦,因为柑是橙和橘通过混血选育出来,兼具了两者优点。个头比橘子大,但是比橙子小。不像橘子那么扁,也没有橙子那么圆。果皮又软又好拨开,像橘子一样。但是果肉相对橘子要脆,吃起来口感像橙子一样。有些选育的品种,还会只吃皮哦,例如新会大红柑,就是只用来制作陈皮的。
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