我为冻干咖啡带盐——站内常见几款冻干咖啡的含盐量调查报告

618终于在天猫超市入手了摩可纳的8号咖啡，几乎填补了我对于站内冻干咖啡头牌所有品类尝试的最后空白。从一开始因为便宜而入手，现在疑似已经倒闭的班顿，到后来在拼多多夜黑风高入手的UCC、AGF和隅田川，再到面前一波囤的京东国际的雀巢金牌，直到这个618天猫超市入手的摩可纳。我已经集齐了冻干咖啡的6个品牌，是不是再召唤一个瑞士进口的雀巢金牌就能召唤神龙，我们拭目以待。

这么多冻干咖啡喝下来，我今天突然注意到咖啡配料表下面的营养成分表，里面除了一些熟悉的成分，竟然都有钠（盐）的参与。喝个冻干咖啡，除了提神之外，另外一个功效就是辅助健身减肥了，所以，有一部分的咖啡友和我可能一样，是想追求一番健康。但众所周知，盐的摄入其实对于身体是需要严格控制的，盐摄入量过大，会提高自己临涣一系列心脑血管疾病的风险。虽然，盐在生活中有各种摄入的途径，（吃辣条的时候坚决不看盐含量），但是，这回就让我们为冻干咖啡带盐，了解下这几款咖啡中的含盐量。不过首先解决个疑问，冻干咖啡中的盐，是哪里来的。

为什么冻干咖啡中会含盐？

搜索结果看了一些，大致的原因就是，咖啡豆生长的过程中会含盐，受到气候、存储、烘焙和萃取过程中的各种因素影响，最终会导致含盐的不同。一句话解释就是，先天自身就携带，后天环境导致量不同。

班顿臻典冻干速溶咖啡

班顿咖啡包装

班顿咖啡营养成分表

入手价格： 5.12元

盐含量：每100g含盐132mg

百科bampton 班顿 臻典冻干速溶咖啡bampton 班顿 臻典冻干速溶咖啡，口感不输现磨咖啡，在口感上更香醇，层次更丰富更顺畅，规格：50g值0点评22原创0好价49去购买查看详情

隅田川冻干咖啡（红瓶）

隅田川咖啡的包装

隅田川咖啡的营养成分表

入手价格：9.9元

含盐量：每100g含盐47mg

百科隅田川速溶冻干咖啡50g/瓶哥伦比亚速溶黑咖啡意式冻干纯咖啡粉冰美式无蔗糖下午茶咖啡 红瓶2瓶装（50g*2瓶）值0点评0原创0好价0去购买查看详情

UCC117和114

UCC117的旧款包装

UCC117的营养成分表

入手价格：14.9元

含盐量：每100g含盐90mg

悠诗诗（UCC）117速溶咖啡粉90g冻干黑咖啡日本进口35元经典速溶，口感醇正京东去购买

UCC114新款包装

入手价格：14.9元

很遗憾，我没有在天猫国际购买的这款UCC114上看到任何营养成分表的标注。

【自营】日本UCC悠诗诗进口钻石114速溶咖啡粉90g冻干黑咖啡原味26.9元悠诗诗(UCC)是由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的品牌咖啡。这款117纯正速溶咖啡采用冻干工艺，保留了咖啡更多醇香。日本原产，口味偏酸，苦味不重，规格：90g*2瓶~天猫国际官方直营去购买

AGF蓝金瓶

AGF蓝金瓶的包装

AGF蓝金瓶营养成分表（杉田食品商行进口）

AGF蓝金瓶营养成分表 （喔伊细国际贸易有限公司进口）

入手价格：15.9元

含盐量：每100g含盐82.5mg或50mg

AGF的这个标注挺有意思，不同的进口商标准的含量不同，并且单位都有差别，一个标注的是每份（2g）中营养成分，一个标注的是每80g的营养成分。

百科AGF 特浓速溶黑咖啡 80g 蓝金罐AGF是日本味之素旗下咖啡品牌，创立于1973年，以成为“日本最受喜爱的休闲饮料制造商”为目标。AGF精选世界各地咖啡豆，邀请咖啡品鉴大师调配咖啡豆配比，用日式焙煎工艺，制作醇香浓厚的日式咖啡。这款MAXIM马克西姆摩卡速溶咖啡，低温冻干，将研磨后的咖啡提炼成原香颗粒，冲泡之后再次释放研磨口感。丝滑摩卡风味，新鲜醇香，浓郁富有深度，轻松享受馆式咖啡。从健康角度来说，此款咖啡为零糖咖啡，可以辅助提高基础代谢、增加运动消耗、消除水肿，以达到辅助减脂的目的。并且这款咖啡粉是冷热双泡的，非常方便，可以满足不同喜好的用户。值0点评76原创6好价143去购买查看详情

雀巢金牌（日本进口）

雀巢金牌的包装

雀巢金牌营养成分表

入手价格：16.5元

含盐量：每100g含盐476mg

百科Nestlé 雀巢 金牌 速溶咖啡粉 80g*3瓶来自瑞士的食品品牌，由德国药剂师亨利·雀巢于1867年创建。雀巢Nestlé总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey)。其产品包括奶制品及营养品，特殊医学用途配方食品，饮用水，烹调产品，谷物食品，咖啡，宠物食品等。雀巢Nestlé可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国品牌之一。值0点评8原创0好价68去购买查看详情

摩可纳经典8号深度烘焙

摩可纳经典8号的包装

摩可纳经典8号营养成分表

入手价格：22.51元

含盐量：每100g含盐476mg

百科Moccona 摩可纳 经典8号 冻干速溶咖啡粉欧式醇熟工艺，4·6小时醇熟欧式工艺，恰如其分地激发每一粒咖啡豆的醇厚度，让咖啡前味增强，回甘无穷，拥有媲美研磨咖啡的纯粹滋味。速溶冻干黑咖啡，低温冷冻干燥工艺，打破传统高温萃取，保留咖啡浓郁原香。规格：200g。值0点评178原创34好价969去购买查看详情

总结

就含盐量来说，这些咖啡的含盐量情况如下：

摩可纳经典8号（476mg）= 雀巢金牌（日本）> 班顿臻典冻干咖啡（132mg） > UCC117（90mg） > AGF蓝金瓶（50mg或82.5mg） > 隅田川黑咖啡（红瓶）(47mg)

这些咖啡的脂肪含量情况如下:

班顿臻典冻干咖啡 = AGF蓝金瓶（喔伊细）=摩可纳经典8号 （0g）< UCC117（1.2g） < AGF蓝金瓶（杉田）（2g）< 隅田川黑咖啡（红瓶）（2.1g）< 雀巢金牌（日本）（3g）

这些咖啡的碳水化合物含量情况如下：

班顿臻典冻干咖啡（59.4g）< 摩可纳经典8号（59.9g）< 雀巢金牌（日本）（63.3g）< UCC117 （64.6g）< 隅田川黑咖啡（红瓶）（68.1g）< AGF蓝金瓶（70g）

这些咖啡的能量（热量）情况如下：

摩可纳经典8号（1346千焦）< 班顿臻典冻干咖啡（1387千焦）< 雀巢金牌（日本）（1461千焦）< AGF蓝金瓶（杉田）（1465千焦）< UCC117（1510千焦）< 隅田川黑咖啡（红瓶）（1530千焦）< AGF蓝金瓶（喔伊细）(1550千焦)

这些咖啡的蛋白质含量情况如下：

雀巢金牌（日本）（16.1g）< 隅田川黑咖啡（红瓶）（17.4g）< 摩可纳经典8号（19.3g）< AGF蓝金瓶（20g）< UCC117（21.6g）< 班顿臻典冻干咖啡（22.2g）

以上就是我整理的站内几款热门冻干咖啡的营养成分的对比，至于口味方面的话，因人而异，萝卜青菜各有所爱吧。就我个人而言，我觉得摩可纳经典8号和雀巢金牌（日本）口味差不多，算这几款里面口感我觉得最好的，其次是AGF和UCC114。所以，你如果没有去尝试过这几种，都可以在好价格的时候入手尝试下，找到自己喜欢的那款冻干咖啡。

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