看到一桌这么丰盛美味的菜肴，你还会春困吗？

虽说现在我们的生活水平都提高了，无论何时无论何地，只要想吃就能做自己喜欢吃的美味的菜肴。但是，春天来了以后，感觉不做点虾吃吃，就没有什么仪式感。

其实，这个也只是在周末随便做的中午饭。谈不上有多丰盛，但是确实感觉成就感满满。毕竟，做这点菜也是要花费不少时间的呢。

还是先说说油蒙大虾吧。其实他的做法非常的简单：将虾洗净去虾线，葱姜蒜切好备用。锅中热油放入虾，轻按虾头出虾油，煎至虾变红后盛出。锅中留底油爆香葱姜蒜，加入番茄酱、水煮沸，放入虾，淋生抽、料酒，加盐翻匀，加盖焖煮一二分钟，待酱汁收浓即可。偷偷的告诉大家：只要你的虾不是特别的咸，即便你不放任何调料大家都会很喜欢吃，因为虾本来就很好吃。

青椒是菜场买的，鸡蛋是在京东买的，而毛豆是我们家去年剥剩下之后放在冰柜里面冰起来的。这道菜虽然并不是硬菜，但是它的营养价值却是非常的高。所以，我们家一直会这样炒。

现在生活条件好了，吃饭肯定要有肉了。不过我对于肉不是特别的香，有没有都无所谓，反正我吃的也不多。

红枣莲心做的甜品汤，就非常的好喝。不过为了健康，做的比较少。反正大家都尝一下就行了，毕竟糖分摄入太多也不好。

中午吃完这些后，浑身精神一下午，一点都不会春困。只是吃多了以后需要多活动，消化一下，以防止自己吃胖了。