在无纸化阅读中，电子书和手机在护眼方面各有特点。

电子书通常采用电子墨水屏，这种屏幕的显示原理与纸张相似，依靠反射外界光线来显示文字和图像，在光线充足的环境下，阅读体验接近纸质书，能有效减少眼睛疲劳。

电子书的刷新频率较低，不会像手机屏幕那样频繁闪烁，也没有明显的蓝光，对眼睛的刺激较小。

手机屏幕一般为液晶显示屏（LCD）或有机发光二极管显示屏（OLED），虽然现在很多手机都具备护眼模式，可以降低蓝光辐射，但即使在护眼模式下，其发出的光线仍以直射为主，长时间阅读会使眼睛感到干涩、疲劳。

手机的色彩鲜艳、对比度高，容易吸引用户的注意力，但也可能会对眼睛造成一定的伤害。此外，手机上的各种通知和社交软件容易分散注意力，导致阅读时间不固定，增加眼睛的负担。

综上所述，一般情况下电子书在护眼方面更具优势，是更适合长时间无纸化阅读的设备。不过，无论是使用电子书还是手机进行阅读，都应注意保持适当的阅读距离和时间，避免在光线过强或过弱的环境下阅读，以保护眼睛健康。