雪碧拌面VS东北冷面：10分钟快手解馋 vs 2小时地道仪式感
05-28 01:59
精选参考来源
精选参考来源
1. 救命！雪碧拌面也太上头了~ 零失败快手家常版，夏天吃爽到飞起
什么值得买 2026-04-13 00:00:00
2. 雪碧拌面的保姆级教程，这么做也太好吃了吧！
今日头条 2026-04-19 00:00:00
3. 天热没胃口？这1碗雪碧拌面，清爽、开胃、吃完人都轻松
微信公众号 2026-02-15 00:00:00
4. 东北冷面以其酸甜爽口、筋道爽滑的口感深受人们喜爱，以下是一种常见的做法： 食材准备 主食：干冷面250克。 灵魂汤底：矿泉水1.5升、白糖6勺、白醋6勺、生抽2勺、盐1小勺、雪碧半罐。 - 豪华配菜：酱牛肉几片、黄瓜半根、雪梨半个、西红柿半个、鸡蛋1-2个、韩式辣白菜适量、香菜2根、熟白芝麻少许。 制作步骤 1. 调制冷面汤：在一个大碗里，倒入纯净水，加入白糖、白醋、生抽和盐，用勺子充分搅拌至糖和盐完全融化。可尝一下味道，根据喜好微调，再倒入半罐雪碧，再次搅匀。盖上盖子，放入冰箱冷藏至少2小时。 2. 煮制冷面：锅里烧一大锅开水，水沸后下入干冷面，用筷子迅速划散，煮至面条没有硬芯，立刻捞出放入提前准备好的冰水中。用手轻轻搓洗面条，洗掉表面淀粉糊，反复换水至水变清澈。 3. 准备配菜：黄瓜切丝，雪梨和西红柿切片，鸡蛋煮熟后对半切开，酱牛肉切片。 4. 组装冷面：取一个大碗，先放入搓洗好的冷面，团成面团状，依次码好酱牛肉、黄瓜丝、雪梨片、西红柿片、辣白菜和半个鸡蛋。取出冰镇好的冷面汤，沿碗边缓缓倒入，没过面条，撒上一点熟白芝麻和香菜即可。
抖音 2025-12-31 00:00:00
5. 东北大姨亲授：酸甜冰爽冷面配方，一碗解暑！
今日头条 2026-01-30 00:00:00
6. #美食料理 #东北菜隔着屏幕都能被香迷糊 #东北大冷面 #东北美食 #上海 东北家常大冷面 精准克数配方（2人份） 直接照着称重做，酸甜冰爽正宗味儿 一、主料 干冷面 300g 二、灵魂冷面汤（冷藏备用） - 纯净水 600ml - 雪碧 300ml - 白糖 35g - 食用盐 5g - 苹果醋 35ml - 生抽 12ml - 姜片 3g - 梨片/苹果片 30g 三、配菜标配 - 黄瓜丝 80g - 西红柿片 60g - 水煮鸡蛋 2个 - 朝鲜族辣白菜 60g - 熟牛肉片/火腿 50g - 香菜 10g - 熟白芝麻 5g 四、调味红油 - 自制辣椒油 10~15g（爱吃辣多加） - 香油 3ml 极简操作步骤 1. 冷面冷水泡40分钟，泡软无硬芯 2. 所有汤料搅匀，放冰箱冷藏30分钟 3. 水开下面煮2分钟，立刻捞出过冰水2遍，沥干 4. 面条装碗，倒入冰冷面汤，摆满配菜 5. 淋香油、辣椒油、撒芝麻即可开吃 口感筋道酸甜解腻，夏天吃超爽口～
抖音 2026-05-22 00:00:00
7. 【雪碧拌面】这个吃法是跟着 做的， 竟然很好吃，这种懒人做法， 我这种菜鸟都会了，你还不试试？
知乎 2026-02-05 00:00:00
8. 冷面双雄的碰撞，哪一个是你的心头好？
微信公众号 2026-01-28 00:00:00
9. 东北荞麦冷面制作
微信公众号 2026-04-20 00:00:00
10. 新赛道：雪碧拌面，值得拥有！
微信公众号 2026-04-12 00:00:00
11. 别再乱做了，一碗冷面N种做法，保姆级教程一网打尽
微信公众号 2026-05-26 00:00:00
12. 周末10分钟搞定！韩式冷面。Q弹的荞麦面，搭配脆爽黄瓜、清甜苹果、卤香牛肉，还有灵魂辣白菜！ 🌟食材 苹果 番茄 黄瓜 荞麦面 韩式辣酱 白芝麻 雪碧 辣白菜 酱牛肉 鸡蛋 1⃣️生抽2勺/香醋2勺/辣酱1勺 雪碧200毫升/冰水200毫升/白芝麻拌匀 2⃣️水开后下荞麦面煮3分钟，过凉水 捞起后放调料碗里即可 3⃣️番茄/苹果切片，黄瓜切丝 将切好的蔬果+牛肉片+辣白菜铺上 即可享用～ 超级低脂！减脂期也能安心吃的漂亮饭 #冷面 #一人食 #荞麦面 #周末 #在家做美食
抖音 2026-04-11 00:00:00
13. 救命！这个雪碧拌面好吃到舔盘 谁懂啊！夏天一定要试试雪碧拌面🔥 葱花蒜末小米辣+辣椒面白芝麻 热油一泼香到上头 生抽、老抽、陈醋、蚝油，再来点雪碧 调出来的料汁绝了！ 面条煮熟过凉水，配上配菜一拌 酸辣入味，清凉解腻 简单又好吃，懒人零失败～#雪碧拌面 #夏日美食 #凉拌面 #开胃美食 #夏天吃什么
抖音 2026-05-12 00:00:00
14. 4种面条做法合集，简单又好吃‼️
微信公众号 2026-04-13 00:00:00
已收藏
去我的收藏夹