不粘锅真会致癌?权威实锤:用错才危险,这样选才安全
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05-28 21:15
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锅有一层黑色掉漆吃了有害吗。我之前买的这种电煮锅用了没多久就掉涂层了,一开始还担心吃了会中毒,后来查了才知道,正规的不粘涂层(比如特氟龙)在正常脱落且未高温分解的情况下,少量误食不会被人体吸收,会随粪便排出,不用太慌。
但如果涂层已经大面积脱落、锅体金属裸露,或者锅经常干烧高温,就不建议继续用了,一来金属裸露后容易生锈、粘锅,二来高温下涂层分解可能产生有害物质,长期用确实有健康风险。
我这个2L一人食的锅掉漆后就直接换了新的,毕竟入口的东西还是谨慎点好,大家用不粘锅的时候尽量别用钢丝球刷,也别干烧,能延长涂层寿命。
#希望对大家有帮助
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烟台市消费者协会发布消费生活百科:如何延长涂层不粘锅的使用寿命
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