春季润燥雪梨百合莲子粥

春季气候干燥，来一碗雪梨百合莲子粥，温润润燥，清甜好喝。准备米!>50克，小米30克，淘洗干净浸泡十分钟，雪梨一个去皮去核切成小块，干百合、莲子提前用清水泡发，莲子去除苦心，避免发苦。砂锅中加入足量清水，大火烧开后放入大米和小米，转小火慢煮二十分钟，至米粒开花、粥体变得浓稠。加入雪梨块、泡好的百合和莲子，继续小火熬煮十五分钟，期间轻轻搅拌，防止粘锅底。最后加少许冰糖调味，煮至冰糖完全融化即可关火。粥体绵密顺滑，雪梨清甜多汁，百合软糯清香，莲子粉糯回甘，色泽温润透亮，喝起来清甜不腻，没有厚重感。春季早晚喝一碗，既能润肺去燥，又能养胃健脾，易消化吸收，适合老人、孩子和日常养生，食材常见，做法简单，是春日里暖心又暖胃的养生粥品，常喝身体更舒适。