南京7天“种”出猪肉!不用养不用杀,但你现在还吃不到

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46. 【太离谱!一小块细胞能造出整条流水线的猪肉?别被这张图“忽悠”了】 看图第一眼,真的被这大型“造肉工厂”给震撼到了!这红彤彤、油亮亮的肉排,在传送带上齐刷刷地排队,流水线旁边的工人穿着无菌服仿佛在守护人类未来的“蛋白质武器”。 图片上的字幕写着:“只需要一小块组织细胞”。 不少朋友看到这就开始议论了:以后是不是就不用养猪了?想吃肉直接跟打印机说一声? 但作为美食博主,我必须给大家“泼一盆冷水”, 这张图展现的更多是技术的美好愿景和前沿实验室的极限展示,而非马上要推上百姓餐桌的“工厂直发”。目前全球顶级的细胞培养肉(3D打印肉)技术,确实可以用一小块细胞扩增,但真要做到图片里这种一条传送带全是纹理分明、大小一致的肉排,且成本降到跟菜市场猪肉一样便宜,保守估计还需要3-5年甚至更久! 要知道,在几年前,培养一块能做汉堡的“牛肉饼”,成本差不多能买一辆豪车了。现在虽然成本降了很多,但依然高得吓人,根本没法量产上流水线。 但这事儿为啥让大家觉得“离谱”? 因为观念冲突!如果技术成熟了,这种肉没有病菌、常年可回收培育、不用杀生……你对它的接受度有多高? 说实话,光看这图片里的“禁欲系工业风肉排”,总感觉少了点咱们农家土猪肉的“锅气”和“烟火气”。 问题来了: 如果未来超市里,这种3D打印的肉只要10块钱一斤,你会买来给家人吃吗? 还是说,就算白送,你也宁愿去抢那60块钱一斤的土猪肉? 欢迎评论区唠唠你的看法!👇 #3d打印猪肉# #人造猪肉# #黑科技#

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49. 中国干掉传统养殖?不养也不杀,猪肉全靠“种”,3D打印肉图个啥

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