米其林闯入酒圈发“葡萄榜”，9家勃艮第酒庄摘三串，有人当场撕榜喊退
12:09
精选参考来源
精选参考来源
1. 米其林首个勃艮第葡萄酒榜单出炉，有名庄要求“退榜”
今日头条 2026-07-16 00:00:00
2. 米其林杀入葡萄酒界！全新"葡萄评级"出炉，这些酒庄即将一夜封神
微信公众号 2026-05-07 00:00:00
3. 米其林开始给酒庄打分了，Parker的100分制要翻篇？
哔哩哔哩 2026-07-10 00:00:00
4. 【重磅】米其林公布勃艮第星级酒庄榜单，附94家入选名单
微信公众号 2026-07-08 00:00:00
5. 米其林指南发布首份酒庄榜单！
微信公众号 2026-07-23 00:00:00
6. 米其林指南首度发布酒庄榜单，勃艮第成为全球首站
微信公众号 2026-07-08 00:00:00
7. 米其林首次给酒庄打星，榜单刚发布就遭名庄“退榜”
微信公众号 2026-07-15 00:00:00
8. 为什么酒庄会拒绝米其林评分？——葡萄酒评价体系，正在争夺最后的定义权
微信公众号 2026-07-21 00:00:00
9. 米其林“点评”勃艮第！拿下“三颗葡萄”的九大酒庄是什么来头？
今日头条 2026-07-13 00:00:00
10. 米其林入局勃艮第：一份无人买单的葡萄酒权威榜单
凤凰网 2026-07-17 00:00:00
11. 重磅！米其林发布首份勃艮第葡萄酒评级榜单
新浪看点 2026-07-08 00:00:00
12. 登顶“世界50佳葡萄园”No.1，VIK酒庄书写智利精品酒新高度
今日头条 2026-05-06 00:00:00
13. 米其林的「勃艮第酒庄分级」！？你看完你也不服！
微信公众号 2026-07-08 00:00:00
14. 米其林首份勃艮第酒庄评级完整名单发布
微信公众号 2026-07-13 00:00:00
15. 快讯｜米其林指南首度发布酒庄榜单，勃艮第成为第一站
微信公众号 2026-07-08 00:00:00
16. 米其林勃艮第酒庄评级引发争议？已有入选名庄退榜！
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
17. 【裕享】葡萄酒终于也有米其林指南啦，首版勃艮第MICHELIN grape评级体系全球首发！
微信公众号 2026-07-10 00:00:00
18. 米其林杀入葡萄酒圈！网红评级真的靠谱吗？未来会不会越评越水？
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
19. 约瑟夫杜鲁安入选米其林首版酒庄榜单，百年名庄重磅来华
微信公众号 2026-07-17 00:00:00
20. 米其林首颁酒庄评级：勃艮第94家酒庄入选首届榜单
微信公众号 2026-07-08 00:00:00
21. 米其林指南｜勃艮第篇
微信公众号 2026-07-10 00:00:00
22. 米其林指南发布酒庄榜单，勃艮第成为全球首站
今日头条 2026-07-14 00:00:00
23. 米其林重磅首评，94家勃艮第串级酒庄新鲜出炉
微信公众号 2026-07-14 00:00:00
24. 🏆米其林2026年葡萄精选！
小红书 2026-07-11 00:00:00
25. 米其林首次给酒庄打分，三星葡萄里藏着什么真相？
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
26. 米其林葡萄酒指南
微信公众号 2026-07-23 00:00:00
27. 为什么酒庄会拒绝米其林评分？——葡萄酒评价体系，正在争夺最后的定义权
微信公众号 2026-07-21 00:00:00
28. 米其林首次对勃艮第酒庄评级｜今天正式公布
小红书 2026-07-07 00:00:00
29. 米其林葡萄评级！勃艮第顶尖酒庄完整名单
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
30. 一周酒圈大事件：热浪冲击法国产区，米其林榜单惹争议
微信公众号 2026-07-17 00:00:00
31. 米其林发了第一本勃艮第酒庄指南，94家酒庄按"葡萄串"分级。 但比起谁上榜，我更想聊聊它"怎么打分"。 过去十几年，葡萄酒界是Parker的100分制说了算——一个人，喝一杯，打个分，一个数字定生死。 米其林这次完全不按套路：五条标准，第一条就看"你地种得行不行"。它不迷信一个人的舌头，它派人走到葡萄园里去看。 我一直说：味道是主观的，你的舌头和我的舌头不一样。但葡萄种得好不好、酿酒认不认真，是看得出来的。 所以问你一句：A还是B？ A：传统酒评人打分，简单粗暴 B：米其林看地看藤看人，评整个酒庄 评论区扣A或B，下期开始逐家拆解全部上榜酒庄👆 #米其林葡萄酒 米其林 #勃艮第 #酒评 #红酒知识 #葡萄酒创业
抖音 2026-07-10 00:00:00
32. 很颠覆！米其林和传统葡萄酒评分的两大不同
哔哩哔哩 2026-07-17 00:00:00
33. 快讯｜米其林指南首度发布酒庄榜单，勃艮第成为第一站
微信公众号 2026-07-08 00:00:00
34. 米其林出了勃艮第葡萄酒指南，这评分体系到底靠谱吗？ #米其林 #勃艮第 #乐桦 #康帝
抖音 2026-07-19 00:00:00
35. 加菲貓的莊主，對年份有著不同的看法⋯⋯“加菲貓”這勃艮第酒莊，近幾年來蹭蹭往上飆，價格攀升到我都快認不出來了😂 不過，莊主Frédéric 依然還是那個二十多年前我認識的那樣，低調。 沒有勃艮第人會給自己的酒莊取名叫加菲貓，此乃因酒莊名: Jacques-Frédéric Mugnier，他是現任莊主的父親。因縮寫為JFM，被淘氣的酒友取名為”加菲貓”。 老爹在1978年將家族原本對外租賃的田塊收回，改由自己來，而原本是個工程師的Frédéric 在1985年受命回家接管。這幾年逐漸地傳給女兒，女兒原本也不從事葡萄酒，她是位醫生。 這在勃艮第不罕見，許多家族的傳承人原本都有自己的事業，比方說康帝莊把原本在第戎一家眼鏡行工作的子孫給叫了回去當聯合莊主。 這次桶邊試飲的是2025 Chambolle-Musigny（村莊級）：細膩優雅，花香飄逸。雖是村莊級，卻有一級園的影子，也難怪，約40%來自一級園 Clos de la Maréchale：力量感足，花香沿著杯緣緩緩不斷，這是酒莊的招牌，也是金丘面積大獨佔園（Monopole）之一 Les Amoureuses：平衡和諧，低調內斂 (和莊主為人很像啊...) Musigny：口感反倒比Les Amoureuses更溫柔，更女性化 釀了四十年的酒，Frédéric認為2001、2008很好，但分數低；近幾個年份中他很喜歡的是2021、2019。從他的選擇裡可以看到他的看法與大多數主流媒體不同。 買酒的時候，你會選擇（你信得過的）莊主認為好的、還是市場上評分高的 ? #葡萄酒 #勃艮第
抖音 2026-07-23 00:00:00
36. 米其林入局勃艮第：一份无人买单的葡萄酒权威榜单
凤凰网 2026-07-17 00:00:00
37. 米其林开始给酒庄打分了，Parker的100分制要翻篇？
哔哩哔哩 2026-07-10 00:00:00
38. 勇哥煮酒：米其林给中国酒业上了一课，不是关于评奖，是关于信任
今日头条 2026-07-17 00:00:00
39. 米其林首个勃艮第葡萄酒榜单出炉，有名庄要求“退榜”
今日头条 2026-07-16 00:00:00
40. 为什么酒庄会拒绝米其林评分？——葡萄酒评价体系，正在争夺最后的定义权
微信公众号 2026-07-21 00:00:00
41. 为什么米其林葡萄酒指南缺乏说服力
微信公众号 2026-07-25 00:00:00
42. 米其林勃艮第酒庄评级引发争议？已有入选名庄退榜！
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
43. 米其林杀入葡萄酒圈！网红评级真的靠谱吗？未来会不会越评越水？
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
44. 米其林首次给酒庄打星，榜单刚发布就遭名庄“退榜”
微信公众号 2026-07-15 00:00:00
45. 米其林：餐厅评完了，接下来评酒庄。葡萄酒圈：？？？
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
46. 米其林给酒庄评级，圈内吵翻了：我翻了它十年财报
微信公众号 2026-07-15 00:00:00
47. 最近几个顶级中餐品牌也开始送外卖了。潮上潮（米其林三星）、许家菜（米其林一星）、柴门荟（米其林一星）、梓楠、王捌院子，一共9家门店。后续新荣记（米其林三星）、如院（米其林二星）也确认要加入。 以前顶级餐饮只看得上堂食，对外卖瞧不上。现在怎么突然转性了？ 餐饮市场整体不太行，但高端、精致、主题类的餐厅反而活得还行。美团的数据说，2025年精致餐饮里95后00后的占比已经到37%，30到50岁是主力，60岁以上的多了整整一倍。主题餐厅市场规模预计破2000亿，每年涨12%左右。 2025年10月，有媒体爆出米其林评选的商业化内幕——跟旅游局或城市签约，收了钱才去推。说白了，现在的"米其林"早就不是以前那个米其林了。 "米其林"这三个字，现在满大街都是。 去年米其林自己搞了个酒店版指南，全球2457家酒店拿星，被喷得不轻。米其林同款、米其林推荐、米其林大厨这些标签，也跟着满大街都是了。操作也简单，招个在米其林干过的厨师，就能打"米其林大厨"的招牌。更省事的，找个米其林厨师开发个菜单、站个台，就能号称米其林餐厅。 国内也有自己的榜单，叫黑珍珠。2026年多了20座城市的新店，一共46家。东北菜头一回进来，过去三年黑珍珠增加了11个地方菜系。而且超过七成的消费者愿意为"沉浸式场景"多掏15%到20%的钱。 按说刚好能赶上这趟车，结果没吃上多少红利。每桌赚的钱和店里的空间利用率，两头都不太好看。 说到底，这场全行业砸钱搞的体验升级，最后变成了谁也没捞着好的烧钱游戏。
今日头条 2026-07-07 00:00:00
48. 中国美食可能毁于米其林
微信公众号 2026-03-13 00:00:00
-
罗永浩怒斥电视机厂商：不毁灭没天理！171 547 -
评论有奖｜这几件夏季洗护小事全网愣是争了好几年，今天一次性说清楚150 378 -
等等党赢麻了！11.5万起秦MAX来了，刚试完，有些话不吐不快103 269
已收藏
去我的收藏夹