无醇葡萄酒到底值不值?内行人才知道的3个选购真相

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2. “无醇”和“脱醇”葡萄酒有什么区别? “无醇”和“脱醇”这两个词现在网上用的很乱,而且经常混用,所以很多杯友会留言问我。这期视频我把这两个概念帮大家梳理清楚:“无醇”其实是一种状态,只要酒精度小于0.5度,就可以叫“无醇”。但达到酒精度小于0.5度,其实有两种做法,一种是把酿酒葡萄直接榨汁,由于酿酒葡萄风味物质(芳香物质)含量明显更高,所以比鲜食葡萄榨汁要更香;另一种做法是先酿成葡萄酒,再通过特殊工艺把酒精去掉。只有后一种方法才能叫“脱醇”:)脱醇葡萄酒喝起来就更像葡萄酒的风味~ #脱醇葡萄酒 #无醇葡萄汁 #葡萄酒知识

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40. 无醇葡萄汁大合集! 这是一期超全的脱醇/无醇葡萄汁大合集,视频里每一瓶都是无醇的,而且用的都是酿酒葡萄。酿酒葡萄的特点是风味非常的浓郁,明显比鲜食葡萄闻起来更香,风味更浓郁,所以非常适合用来榨成葡萄汁,或者酿成葡萄酒。每一瓶都是我们在尝过很多同类产品之后选出来的,所以不但好喝,而且各有特点。在找无醇/脱醇的杯友,可以收藏作为参考:)#葡萄汁 #好物推荐 #无醇葡萄汁 #酿酒葡萄

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42. 分享最近喝到的几瓶无醇起泡葡萄汁:) 最近无醇、脱醇葡萄酒比较流行,我喝到了好多,其中有几瓶很好喝的,是葡萄汁,完全不含酒精的。一瓶是咖啡无醇起泡葡萄汁,有浓郁的咖啡、焦糖风味,闻起来特别像阿尔卑斯咖啡糖,这是给我印象最深的一瓶。还有一瓶跟咖啡同酒庄,是一瓶西拉、莫斯卡托两种葡萄的葡萄汁,闻起来有浓郁的、类似蔓越莓的果香,这两瓶都是澳洲的。另外两瓶是西班牙的,有可爱的猫咪标,也都是甜美好喝的起泡葡萄汁~#葡萄汁 #无醇起泡 #脱醇葡萄酒 #好物推荐🔥

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44. 咖啡起泡葡萄汁,终于到货了:) 我上个视频答应大家,到货后实际开一瓶,倒出来给大家看看葡萄汁的颜色有多么新鲜,现在来了~ 这是一瓶无醇的起泡葡萄汁,用的是澳洲很有名的“西拉”红葡萄,加了1%左右的咖啡浓缩液,配料表很干净。这个葡萄汁不但闻起来特别香,浓郁的咖啡、焦糖香味,而且颜色泛着紫色,说明非常新鲜。喝起来酸甜平衡,并不甜腻,很好喝~ #葡萄汁 #无醇起泡 #咖啡 #好物分享

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