懒人抄作业：3分钟爆炒出街坊都馋的鲜香三鲜，新手闭眼入不翻车_海鲜水产

1. 在我们湖南可以不晒太阳不晒衣服，但必须得晒点萝卜干，这50斤的萝卜经过传统手工晾晒腌制做成坛子菜，香香脆脆好吃的很#农家美食#坛子菜#萝卜干

2. 48小时在柳州吃了45种美食‼️酸辣鲜香甜的美食天堂 #柳州美食 #美食探店 #美食vlog #广西柳州 #螺蛳粉

3. 刚长出来的蒲公英脆嫩脆嫩的，清炒凉拌煎再煎个蛋饼真是别有一番风味#蒲公英 #春天的味道

4. 三鲜馅就像我这么调，真的是又鲜又香呀家味美食汇的微博视频

5. 湖南人冬天的仪式感，冬笋炒回锅肉必须安排上，笋子脆的咯吱响，肉片香的流油，这口鲜谁顶的住啊#冬笋 #我的乡村生活 #家常菜 #乡村大锅煮出人间美味

6. 没想到饭店188的青椒牛肉盖豆腐，在家花80就能搞定，拌起饭来吃起码能干三大碗#农村美食#乡村里的这些味道你值得拥有

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8. 鱿鱼和大虾的聚会肯定少不了花甲，就这一锅鲜掉渣渣香到没边了#我的乡村生活 #干锅鱿鱼虾

9. 贝贝们答应我一定要试试这个三鲜米粉！超好吃的三鲜米粉，汤底鲜美不油腻👍汤汁都可以喝完，米粉软糯入味，不想吃辣的时候就煮它，简单快手，喜欢的姐妹收藏试试吧！食材:米粉，番茄，火腿，鹌鹑蛋，瘦肉，青菜，木耳做法:1️⃣米粉泡软备用2️⃣油热加番茄加盐炒出汁，加开水，加盐，胡椒粉，2勺生抽，放木耳，鹌鹑蛋，火腿片，腌好的瘦肉煮3分钟3️⃣加提前煮好的米粉，青菜，煮30秒，加点鸡精，葱花即可#组个冬日养生局##温暖的食光##我的美食日记##兴趣稀引力计划#

10. 在家吃晚上做了鸡爪排骨大虾的三鲜锅，虾黄完全融到酱汁里。哇，剥完虾简直吮指回味，汁能拌三碗饭，好吃到爆炸！还炒了个油焖小白菜和韭菜炒鸡蛋。感觉这个三鲜锅是值得出菜谱的程度，但我又怕我老公要复刻捅出什么篓子来。但想一想起码他复刻了我闺女就也能吃到了，所以就还是打算剪个视频出来。 #微博跨域计划# #我的宝藏食谱#

11. 厨师长分享现场版“清蒸”鱼、跳水鱼，鲈鱼双吃，一锅搞定

12. 上好的牛排去骨拆成肉，随便拿点青椒焖一下，出锅这香味瞬间把兄弟们馋得不行#农村生活#大锅煮出人间美味#乡村美食

13. 零失败尖椒炒猪肝，3步锁鲜不腥！猪肝总是炒老？那是您没试过我这个方法！嫩到离谱！#美食教程 #美食 #家常美食 #家常小炒 #炒菜

14. 小炒金钱蛋，财源滚滚来金黄似铜钱，焦香裹鲜辣家常硬菜，好吃又有好彩头#美食教程

15. 天冷就吃白菜豆腐粉丝煲，有荤又有素，好吃又暖和 #在家做美食 #砂锅 #天儿冷吃点啥 #家常菜 #好好吃饭大赛

16. 第122期四菜一汤：红烧兔肉，凉拌折耳根，捞肉片，蒜炒油麦菜，紫菜蛋汤，学做菜从买菜开始洗菜切菜整合流程很顺畅，哪怕没下过厨的，看一遍的都能复刻出来

17. 6道家常小炒，自己动手，有滋有味。大葱木耳炒肉片、素炒平菇、包菜炒粉条、茭白炒木耳、炝炒藕条、腐竹炒肉片

18. 太鲜了！一条鲫鱼竟然能煮出如此奶白鱼汤：

19. 晚上吃饺子，东方饺子王。#小泽吃饭联播# 芹菜馅和三鲜馅的。东方饺子王最经典的三鲜馅，大概二十年前就是这个味道，海米提升鲜度，那时候冷链不发达，虾的成本高昂。饺子我不爱吃热的。放凉一点，饺子皮的水份充分蒸发掉，口感也会更有韧性，一口一个。香肠里边加了酸黄瓜，还挺有趣。

20. 刘小慧LJH#温暖的食光##我的美食日记# 【刘小慧生活日常💗记今日宅家做菜日常】🍲🍠🍊尝试了一把青椒炒肉丝，没想到味道还不错。葱姜料酒+小茴香+味极香=色香味俱全。用了这款葱姜料酒，肉丝一点腥味都没有，感觉这种料酒比普通的料酒好用，一方面可以去腥味，另外一方面还可以提味。生抽和味极香比各有千秋，个人感觉味极香风味更浓郁。不过由于如今做菜次数比较少，对于菜的咸度总是掌握的不好。今天既放了盐，又放了味极香，导致青椒丝有些咸了。🍲🍠🍊最近爱上了用空气炸锅烤红薯，没想到这个牌子的空气炸锅这么给力！今天烤出来的红薯比上次烤的红薯还要给力！烤到二十五分钟的时候就能闻到红薯的香甜味了！刚烤出来的红薯皮脆脆的，红薯里面香味浓郁。吃的时候虽只有一丝丝微甜，但是却越吃越上头。之前用过这个空气炸锅烤鸡翅，事实证明烤出来的鸡翅味道也不错。之后准备再发掘一些新的食材！

21. 锅巴江湖牛肉,风情销魂掌,菌香甲鱼,干锅鹅胗,椒麻牛三鲜,石锅大鲫鱼…川味家常遇上江湖味一场舌尖上的美妙邂逅

22. 别让铁锅成“摆设”，抓住那点大厨私藏的用锅技巧，它自会跟你越用越默契。 #秋冬的暖意从一口锅开始 #这你一定要囤

23. 下饭菜爆炒牛肉！牛肉嫩滑不柴，巨下饭~如果不知道吃什么快试试这道菜吧！#美食教程 #美食 #牛肉 #好吃到停不下来#干锅牛肉

24. 家常菜才是烟火气，豆腐的6种吃法，喜欢吃豆腐的赶紧收藏点赞。酸菜肉末豆腐煲、香菇肉末炖豆腐、虾仁炖豆腐、双椒豆腐、酥皮豆腐、白菜烧豆腐

25. 这次分享的是厨房小白也能成功的#清爽不油腻的豉油皇炒面做法# 在家复刻也能爽口！劲道！有锅气！且全营养！◾️传统的粤式豉油皇炒面是旺火铁锅爆炒，对普通家庭不友好。我把它做成了家常版，用不粘锅代替铁锅，操作简单多了！◾️食材上也做了小升级：除了经典的香葱、韭黄和绿豆芽，我还加了香芹增添清新口感，以及火腿丝来补充优质蛋白～◾️自制豉汁先和煮好的全蛋竹升面提前拌匀再下锅，不仅味道口感都更好，而且炒的时候就不会手忙脚乱啦！味道爽口清新，吃起来一点都不腻！@鲜城 @微博美食 #微博超有用视频大赛##我的宝藏食谱##我的厨房好物# 任芸丽的微博视频

26. 天秋冬必喝！三鲜菌菇鲜虾汤，一口暖洋洋不二食记的微博视频

27. 青椒黑鸡,老麻鱼,油泼舌片,牛肉三鲜,酥香肥肠,炝锅卤鱼头,乡村大排…好吃下饭佐酒川味畅销家常菜14例

28. 立冬后的早晨，来一碗热乎乎的三鲜汤面，喝完暖暖的可舒服了#早餐吃什么 #海鲜面 #在家做美食 #儿童美食

29. 在家不知道吃什么，就做一锅暖心又暖胃的三鲜百叶煲，看看平淡无奇其实吃起来好鲜啊，百叶吸饱了汤汁又滑又嫩三碗饭都不够吃。兴安大叔的微博视频

30. 2个莴笋炒木耳不爆的小妙招 #家常菜 #家常小炒 #下饭菜 #美食教程

31. 2个猪腰做经典川菜宫保腰块，糊辣脆嫩又下饭 #川菜 #下饭菜 #家常菜 #美食教程

32. 年夜饭必备吉祥菜！荷塘小炒寓意和和美美上桌瞬间被抢光！清鲜脆爽，比肉还下饭#美食教程 #美食 #荷塘小炒 #素菜 #年夜饭

33. 兄弟们百吃不厌的青椒炒豆腐，做好了真是比肉还好吃#湘菜 #家常菜 #青椒炒豆腐

34. 上海终于也有靠谱的次坞打面了！三鲜面、生炒牛肉面，仿佛回到诸暨街头

35. 青椒炒肉丝是一道色香味俱全、操作简单的家常菜，以下为你介绍常见做法：食材准备 1• 主料：青椒2 - 3个、瘦猪肉200 - 300克 2• 辅料：大蒜2 - 3瓣、生姜1块、小米辣2个（可选） 3• 调料：盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡精、白糖、食用油做法步骤 1. 食材处理 a • 猪肉洗净，先切成薄片，再切成粗细均匀的肉丝放入碗中。 b • 往装肉丝的碗里加入适量盐、生抽、料酒、淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟左右。 c• 青椒去籽切丝；大蒜切末；生姜切丝；小米辣切段（可选）。 2. 炒制过程 a • 热锅凉油，油热后倒入腌制好的肉丝，迅速滑炒至变色盛出。 b• 锅中留少许底油，放入蒜末、姜丝、小米辣段炒香。 c• 放入青椒丝大火翻炒，加入适量盐调味，炒至青椒断生。 d• 倒入炒过的肉丝，加入适量生抽、少许老抽和白糖翻炒均匀，让肉丝和青椒充分吸收调料的味道。 e• 最后加入少许鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅装盘。烹饪小贴士 1• 切肉丝时尽量粗细均匀，保证受热一致。 2• 腌制肉丝时淀粉不要放太多，避免炒制时糊锅。 3• 炒肉丝时要大火快炒，这样炒出的肉丝口感更嫩滑。#美食##微博声浪计划##听见微博# 是忧郁地小薯条的微博音频

36. 18元3个猪腰，做个特色川味热拌红油腰片，脆嫩又下饭 #下饭菜 #家常菜 #美食分享 #在家做美食

37. 这样做的爆炒仔肠又脆又辣，酸辣过瘾，真的太下饭了#酸辣仔肠 #家常菜 #脆肠

38. 新鲜的牛排拆骨肉一定要用青椒炒，嫩笋尖打底上个砂锅，我是我吹汤汁拌饭三碗米饭你都不够吃的#青椒牛排 #农村美食

39. 【一品山珍鸽皇羹】喝一口全身暖，3只乳鸽，6种菌菇，鲜香醇厚 #天冷了吃点啥 #抖音年味争霸赛 #粤菜 #石岐乳鸽

40. 周中，写写最近常吃的菌菇素汤面。不放任何肉，但汤底特别鲜美，很适合有减脂需求的朋友。🍲 食材准备鸡枞菌一小把（撕开）竹笙 2–3 根（提前泡发）香菇 2 朵（切片）白玉菇 / 平菇一小把姜 2 片白胡椒粉少许食盐适量挂面 / 碱水面 / 手擀面适量清水（提前烧开）🥣 做法步骤1.处理菌菇竹笙提前用清水泡发，剪去头尾，切段备用。鸡枞菌撕散，其余菌菇洗净沥干。2.煸香菌菇热锅少油，下姜片煸香，先放香菇片，小火慢慢煸出香味。接着放入鸡枞菌、白玉菇等，中小火翻炒至菌菇出水，有明显的香气。3.加水煮汤倒入足量开水，大火煮开后转中火，煮 8–10 分钟。汤会逐渐变得清亮又厚实，有一层光亮的油浮在表面。4.加入竹笙放入泡好的竹笙，再煮 3–5 分钟即可。竹笙不宜久煮，否则口感会变得软塌塌的。5.调味加少量盐和一小撮白胡椒粉。6.下面另起锅煮面，面熟后捞入菌菇汤中。（想省事也可直接下面，但分开煮汤更鲜香。）7.加菜、出锅可加一点青菜烫熟，关火。喜欢的话滴几滴香油，#随州谈吃#

41. 经典川菜炝锅腰片的家常做法，腰片脆嫩，没有腥味 #下饭菜 #跟着抖音做美食 #凉拌菜 #家常菜

42. 第118期四菜一汤：葱花煎蛋，豆豉蒸五花肉，小瓜炒肉，蒜蓉炒地瓜叶，鲫鱼汤，从买菜开始的教学，生怕你学不会的那种

43. 乖乖，这个红烧带鱼香的嘞～（附保姆级教程）肉质细嫩，酱汁浓郁，关键是处理得当一点腥味都没有！详细步骤和去腥秘诀都在视频里，过年了大家一定要回家做一次尝尝！#美食教程 #美食 #红烧带鱼 #家常美食 #好吃到停不下来

44. 不看后悔，钱的味道，沈阳首家熟成牛排馆，美式熏肉，3天15天30天的熟成牛排哪个更好吃？

45. 秋风起吃腊味今天腊肠大赏，用一根腊肠教你三道菜，切片切断切粒，你捡到啦

46. 7️⃣分钟搞定脆嫩爽口的蔬菜｜无油炒｜不水煮

47. Ricky教室名厨自创咸酸菜鱿鱼煮东星斑肉质滑汁味浓神奇在养鱼都咁好食

48. 腐竹烩三鲜：腐竹80克五花肉片60克丝瓜一根毛豆米20克菌菇50克黑木耳20克油20克葱段姜片各8克盐6克白胡椒粉0.5克味精2克水200克#家乡年味大赏# #我的拿手年夜菜# #一分钟视频创作季# #微博超有用视频大赛# 厘米食肆朱厘米的微博视频

49. 韭菜炒肉丝的做法食材准备：猪瘦肉150 - 200克（推荐里脊肉或梅花肉）、宽叶嫩韭菜350克、盐、酱油、料酒、淀粉、姜、蒜。制作步骤：食材处理：将猪瘦肉切丝，厚度约0.3厘米，放入碗中，加盐、酱油、淀粉抓匀后静置10分钟腌制；韭菜择洗干净，浸泡、冲洗后控干，切5厘米长段；姜、蒜切片或切末备用。炒制肉丝：热锅倒入食用油烧至五成热，下肉丝快速划散至变色断生。混合翻炒：转大火倒入韭菜段，迅速翻炒20 - 30秒至微软，期间可沿锅边淋入料酒去腥。调味出锅：起锅前加盐、酱油等基础调料，翻炒均匀后立即装盘。#美食##微博声浪计划##听见微博# 寻找快乐地小皮妖的微博音频

50. 过油肉的做法食材：猪里脊肉、青红甜椒、泡发好的木耳、洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、猪油。调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、花椒面、生抽、盐、鸡精、料酒、香醋。做法：1️⃣、猪里脊剔去筋膜，切成3毫米左右的薄片放入盆内，加入盐、料酒、鸡蛋清拌匀。然后再放入玉米淀粉和少许冷水，再次拌匀备用。2️⃣、甜椒和洋葱切小块，泡发好的木耳控干水分备用。葱姜蒜也切好备用。3️⃣、炒锅内放入两大勺猪油（约500毫升左右），开中火烧热后，放入肉片并用筷子划散，至肉片发白，八成熟时捞出控油备用。4️⃣、锅内留少许底油，开中小火放入葱姜蒜和干辣椒煸出香味后，放入备好的甜椒、洋葱、木耳翻炒至变软。5️⃣、放入过好油的肉片，再放入适量的花椒面、盐、鸡精、生抽，并加少许开水，转中火翻炒片刻后，淋点儿锅边醋，再次翻炒几下关火出锅（若不小心把水放多了，可淋点儿水淀粉勾个芡）。过油肉讲究的是用熟猪油过油，若不喜欢猪油，就用植物油。另，配菜也可选自己喜欢的搭配。比如蒜苔、青笋、玉兰片、菠菜等。

51. 家里有小朋友平时可以多吃些牛肉，做成这样的土牛肉盖饭，软嫩鲜香，营养丰富，孩子可太喜欢吃了#宝宝辅食 #辅食 #儿童美食 #宝宝爱吃

52. #微博声浪计划##听见微博# 椒盐虾美食做法分享食材准备虾500克、葱1根、姜5片、蒜5瓣、料酒1大勺、盐半小勺、胡椒粉少许、淀粉适量、椒盐1小勺、食用油适量。制作步骤 1. 用剪刀先将虾剪掉头须和爪，去除虾线，将背部剪开约1/2深度，然后冲洗干净。2. 加入料酒、盐、胡椒粉，拌匀腌制片刻。将腌好的虾用厨房纸擦干，裹上一层薄薄的干淀粉备用。3. 起油锅，油量要大一些，油热后将虾一个一个放入，将虾炸至变色浮起后捞出，之后大火将虾再快速复炸一次，将油逼出来同时可以使虾外表酥脆，捞起沥油备用。4. 起锅，放入1大勺油烧热，将姜末、蒜末爆香，拌入炸好的虾翻炒均匀。5. 起锅前喷料酒去腥，最后撒上椒盐翻炒均匀即可。逍遥的微博音频

53. 我生命里种下了我父母爱包饺吃饺子的基因，一周不包一回饺子总觉得生活里缺点啥。韭菜鸡蛋火腿丁馅我的最爱，还放了梧桐花虾米（笔管鱼、小海兔），老孙说放鱿鱼不一样吗？我说鱿鱼没有小海兔鲜嫩。芹菜肉是老孙爱吃的，我拌芹菜馅，芹菜不焯烫不杀水，直接切末放，芹菜梗和叶混放。我小时候不吃芹菜不吃香菜，也不知道啥时候开始不但慢慢接受了，而且非常爱吃。每样还冻了一盘。

54. ✨香香香❗「黑椒烤鸡翅」也太好吃了‼️咬开里面嫩到爆汁黑椒的香气混着鸡油香啊啊啊啊啊我又疯了！！鸡翅腌制：鲜鸡翅中：10个左右淀粉：10g（1瓷勺）生抽：8g（1瓷勺）老抽：8g（1瓷勺）黑胡椒碎：2~3g（拧30下左右）盐：1g（干燥的食指+拇指捏2撮）食用油：8g（1瓷勺）抓均匀后腌制1小时以上（隔夜冷藏效果更佳）*鸡翅如需清洗，需要用厨房纸擦干水后腌制*冷冻翅中，需要冷藏解冻后使用【烤箱选手】烤箱预热到180℃烤10分钟再转220℃风扇烤15-20分钟，不用翻面【空气炸锅选手】直接200℃ 20-22分钟，不用翻面，不用预热自问自答环节：Q：没有黑椒可以做吗？A：这道菜的主味就是靠黑椒，没有就去做我发的没朋友或者椒朋友烤翅Q：这种烤菜的核心是什么？A：鸡！翅！要！新！鲜！闻一下没怪味再搞#春日尝鲜指南##我的美食日记##微博超有用视频大赛##微博vlog大赛# @微博美食 @鲜城小象拌香蕉的微博视频

55. #三鲜滑肉粉# 早餐要不要来一碗三鲜滑肉粉，好好吃的同时不费时间，鲜美的勒！夏妈厨房#我的宝藏食谱# @鲜城 @微博美食夏妈厨房的微博视频

56. 零失败爆炒鱿鱼须！香辣孜然超入味，配米饭能炫两碗

懒人抄作业：3分钟爆炒出街坊都馋的鲜香三鲜，新手闭眼入不翻车

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