探店裕莲茶楼，复古茶铺里的宝藏蜜饯，一口沦陷

大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan。

逛商场偶然走进裕莲茶楼，刚到门口就被复古雅致的门头吸引。深棕木质百叶窗搭配烫金字样的招牌，暖调灯光透过玻璃洒出来，推门而入，绿釉瓷砖与木质展柜相映成趣，没有花哨的装饰，却自带老茶铺的沉稳质感，逛累了进来歇脚选货，整个人都不自觉慢下来。

店里主营茶饮与各式蜜饯果干，每款蜜饯都用雕花玻璃罐盛出试吃，干净又有仪式感。成品包装是复古风的铝箔自封袋，标签印着传统纹样，自封设计便于储存防潮，不管随身揣两袋出门，还是家里囤货慢慢吃都很方便。

挨个试吃下来，每一款都有惊喜，完全不是工业蜜饯齁甜发腻的口感。闽南慢晒青梅脯是首选，果肉厚实饱满，入口是青梅自然的清酸，慢晒工艺锁住了鲜果的清冽气息，酸甜比例平衡得恰到好处，不会甜得齁嗓子，也不会酸得刺口，吃完嘴里还留着淡淡的梅香，解腻开胃一把手。

咸酸梅肉是另一款宝藏单品，去核处理吃起来格外省心。肉质紧实有嚼劲，咸甜交织的风味很有层次，初尝是柔和的甜，慢慢透出梅子的酸与一点点咸鲜，越嚼越上头。平时配茶当茶点，或是用来泡水调饮，都很合适，属于越吃越想吃的耐吃款。

偏爱酸口的一定要试熟特酸厚肉李，果肉敦实饱满，果酸浓郁又不刺激，酸得清爽舒服，果肉带着韧劲，不会软烂发黏，嘴馋的时候来两颗，解闷又解馋。熟黄金杏干则是温柔挂的，杏香浓郁纯正，果肉软糯有韧性，甜度自然柔和，没有香精的齁感，每一口都是杏子本身的香甜，老人小孩都适合。

门口立牌的ÉCHIRÉ黄油焦糖可颂蛋挞也是进店必点，艾许黄油加持的可颂酥皮层层酥脆，蛋挞芯滑嫩绵密，焦糖香气醇厚，配一杯店里的现萃茶饮，就是完美的下午茶。

总的来说，裕莲茶楼不只是一家茶饮店，更像一间藏在商场里的精致茶食铺。用料扎实，风味自然，没有多余的添加剂感，不管是囤蜜饯当日常零食，还是约朋友过来喝茶歇脚，都很合适。喜欢传统茶食、偏爱自然风味的朋友，这家店值得专程来逛。