双11的快递陆续签收，胶囊机这类小家电正处于"新机开荒"高峰。这两天小红书热出一篇求助帖——同一款胶囊冲出来有时淡如水、有时只有小半杯：先别急着怀疑胶囊，可能是咖啡机的杯量设置被改过了。还有用户发帖自嘲"用了很多年，竟然没发现这些好用的小功能"，评论区一片"我用了5年才知道"。小红书小红书
这篇就是给这两拨人的：三个按键的事，搞懂能少倒掉几十杯废咖啡。
一、按了键，咖啡还是不合口？
胶囊机默认杯量是写死的：小杯键40ml、大杯键110ml，部分机型另有25ml的Ristretto。但两个坑：默认量未必适合你；机器还会记住设置——有人新机到手出水只有15ml，“以为质量问题呢，都准备联系售后了”，其实只是出厂杯量被设小了。小红书小红书小红书
改法（Original双键机型基本通用，带屏幕旋钮的机型走菜单）：开机预热、双键灯常亮后，长按任意键不放，出到你想要的量松手，这个键以后就按新量走。想回默认，关机状态长按大杯键5秒，双键快闪3下即恢复出厂。小红书小红书小红书
一个冷知识：杯量大≠浓，胶囊里粉量是固定的——杯量越大不代表咖啡越浓，过量萃取只会让咖啡变淡、风味失衡，110ml就是把一份浓缩摊薄。嫌大杯稀的，评论区老用户直接抄作业：“小杯键按两次，80毫升咖啡液，加180克鲜奶”。也有人提醒"长时间萃取会有不好的味道"——别硬拉长萃取。小红书小红书
二、出水不停？你可能亲手按进了除垢模式
真有人新机洗完、关机时看错说明书，第二天开机发现两个灯一直闪，放上胶囊一按，“结果出咖啡不停止，以为机器坏了，给强制关了”。小红书
对上了，这不是故障是误操作：双键常亮时同时长按大小杯键，灯灭一下再快闪，就进了除垢模式——这状态下小杯键失灵，只有大杯键持续出水直到水箱抽空。退出要么按说明书把程序走完，要么长按双键复位——键灯快闪，就说明你进的不是正常状态。小红书小红书小红书
三、剩下两个小白问题，一次说清
进水只认常温清水：水箱加牛奶或热水会直接伤机器。日常用完空打一杯清水冲残粉就够省事。除垢不必月月搞，大约半年或500杯一次就够。小红书小红书
不确定型号别在评论区猜：有用户捡到二手机刷了半天帖没搞明白，最后打官方客服电话才搞清全部用法，直呼后悔没早打——按型号问客服，比搜帖快。
机器用了几年才发现杯量能改，等于之前每杯都在将就。今晚新到的先试一次"长按3秒"，老机器先恢复个出厂——它没坏，你俩只是没磨合好。
