500元吃黑珍珠，你到底在为谁买单？
06-07 15:02
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11. 藏在三里屯的宝藏黑珍珠午餐也可以吃到了。16年就去过的餐厅，有30余年烹饪经验的郭强创立并担任Amico BJ 主厨，经营餐厅将近十年，他曾赴意大利系统学习料理技艺，深耕厨艺，才造就了餐厅米其林黑珍珠双认证👍 此次将意大利与日本料理概念相结合推出LUNCH MENU超值午餐套餐，从200多到700多人君选择[OK] 别看是午间菜单也是非常用心的搭配：几道前菜三文鱼、鸭肉、牛肉塔塔不论选哪款都是打开味蕾的存在。主食的意面🍝番茄芝士的酸甜香浓意面、黑松露的肉肠贝壳面都好吃到停不下。主菜更是用心：发酵西冷自创清酒酒曲发酵澳洲和牛，经过多重多次的调温与配比实现蛋白质分解与风味物质生成的平衡，保留多酚类抗炎物质，降低糖分转化率……高端美食不仅是口味上的追求，同时也对口感与健康有更高要求，肉质鲜嫩带着淡淡的发酵清香，天呐～不愧是大厨出品！ 最后再来个甜品结束完美的午餐，感觉被美食充电的我又活力充沛了 #黑珍珠餐厅 #米其林推荐餐厅 #金梧桐人气餐厅 #黑珍珠一钻 #抖音美食创作者
抖音 2025-12-21 00:00:00
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